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2023-06-06
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香港主打蛋包飯餐廳開到成行成市,要突圍而出絕非易事。呢間位於灣仔嘅餐廳可謂其中既表表者,份量多兼且價廉物美。我地分別點左兩個套餐同幾款小食。首先點左個人氣之選特製吉列豬扒蛋包飯,炸到金黃爽脆嘅豬扒,配埋店方自家配方調製嘅日式咖哩汁,完全滿足到洋食派的喜好!日式咖喱蛋包飯當然係必食啦, 咖喱嘅味香濃,微甜辣, 搭配煎得軟嫩適宜嘅滑蛋包裹嘅米飯喺口中咀嚼之後,層層滋味完美融合。跟住叫左條蒲燒鰻魚蛋包飯,喺坊間完全食唔到咁大條嘅鰻魚,加上秘製嘅燒汁,頓時令胃口大開。套餐除咗包括主食外,仲配埋沙律同餐湯/餐飲。我地就叫左餐湯,是日餐湯係南瓜啡菇湯,碗湯色彩鮮豔,南瓜味好出,配以菇類相當有嚼頭!小食方面,我地就叫左一客野菜同炸生蠔,蔬菜十分新鮮,用吉列方法將生蠔炸至脆卜卜,吃時外層酥化、內裏多汁鮮甜,伴以柚子蛋黃醬,味道清新不膩,特別香脆。做出來的味道和口感,絕對能媲美大排檔。
我地分別點左兩個套餐同幾款小食。首先點左個人氣之選特製吉列豬扒蛋包飯,炸到金黃爽脆嘅豬扒,配埋店方自家配方調製嘅日式咖哩汁,完全滿足到洋食派的喜好!日式咖喱蛋包飯當然係必食啦, 咖喱嘅味香濃,微甜辣, 搭配煎得軟嫩適宜嘅滑蛋包裹嘅米飯喺口中咀嚼之後,層層滋味完美融合。
跟住叫左條蒲燒鰻魚蛋包飯,喺坊間完全食唔到咁大條嘅鰻魚,加上秘製嘅燒汁,頓時令胃口大開。
套餐除咗包括主食外,仲配埋沙律同餐湯/餐飲。我地就叫左餐湯,是日餐湯係南瓜啡菇湯,碗湯色彩鮮豔,南瓜味好出,配以菇類相當有嚼頭!
小食方面,我地就叫左一客野菜同炸生蠔,蔬菜十分新鮮,用吉列方法將生蠔炸至脆卜卜,吃時外層酥化、內裏多汁鮮甜,伴以柚子蛋黃醬,味道清新不膩,特別香脆。做出來的味道和口感,絕對能媲美大排檔。
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