Homeland (東昌街) (Closed)

昨晚我同朋友去咗呢間大埔嘅Homeland Kitchen，真係令人驚喜！我哋叫咗一堆嘢食，碟碟都好鬼好味！首先我地叫左煙三文魚凱撒沙律，啲沙律菜好新鮮好脆，加埋煙三文魚嘅煙燻香氣，真係好開胃！我地仲試左佢地既法式龍蝦湯，啲湯底濃郁鮮甜，有小小龍蝦肉，飲落去鹹度岩岩好，龍蝦味好出！再嚟就係冬陰功赤蝦闊條麵啦，辣度就適中啦，岩曬我呢d唔食得辣既人，赤蝦同麵條嘅味道搭配得好完美，食完都想叫多碟！之後又叫咗伊比利亞豬肩肉加薯菜，豬肉要左8成熟，煮得好滑好嫩，肉汁好juicy，同埋啲薯菜清甜好好食。跟餐仲可以叫一個小食，我地選左香草牛油白酒煮青口，啲青口鮮美多汁，白酒香濃，隻隻都好肥美！有嘢食當然都要有嘢飲，我地叫咗黑糖紅茶鮮奶同紅玫瑰花茶，兩樣都好好飲！黑糖紅茶鮮奶完全拍得住d茶飲店質素，紅玫瑰花茶就更加無得頂，單睇個樣都覺得正，仲要有有淡淡玫瑰花香，好chill！今次Homeland Kitchen嘅菜式真係好驚喜好好味！估唔到可以食到一次咁特別既意大利餐，可以睇到到廚師嘅用心同技巧！如果你想搵一個高質素又可以靜靜地chill下嘅意大利餐廳，就記得去Homeland Kitchen啦！