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2021-06-18
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餐廳🍴座落銅鑼灣鬧市，新裝精緻簡約，環境舒適，座位寬敞，適合三兩知己共聚💃🏻💃🏻點心精緻，最適合🈴️胃細，但又想試多點唔同特色美食的良朋知己好友👍🏻👍🏻☘️紫雲淮山 （素）☘️紫懷山非常爽口，一改平時對懷山的印象，平時不好懷山的朋友們也鼓勵一試，因為懷山本身有高的營養價值，健脾開胃，適合平時識飲識食的我們😝😝☘️話梅車厘茄子（素）☘️最近好多餐廳都用呢款菜作為餐前開胃菜 ，而我最喜歡呢間的「話梅車厘茄子」，除左因為佢酸甜度拿捏得非常好👍🏻👍🏻更因為大廚好有心思咁將桂花舖係面 - 幽幽桂花清香係口中迴轉，開胃醒神 🤩🤩一樂也😝😝☘️泡菜金網煎鍋貼☘️以中式餃子皮包住韓式泡菜，呢個中韓fusion，再以拔絲做成脆脆嘅金網，呢個網一定要趁熱食，脆香可口，一定係小朋友至愛😍😍泡菜微辣，非常適合🈴️唔食得好辣，但又喜歡少少刺激感的吃貨們😉😉☘️鹹蛋黃竹炭蘿蔔絲酥餅☘️竹炭酥皮包住蘿蔔絲，再用咸蛋黃碎灑面，加咗鹹蛋黃係面，又好襯喎，個味道好夾😋😋喜歡黑松露的朋友一定要點呢兩款👇🏻👇🏻☘️ 松露片牛肝菌腐皮卷（素）☘️遠遠已聞到黑松露獨有的香味🤩🤩☘️黑松露翡翠苗雞絲燴伊麵☘️黑松露超香，落足料，勁多黑松露🤩🤩🤩把家常的燴伊麵
點心精緻，最適合🈴️胃細，但又想試多點唔同特色美食的良朋知己好友👍🏻👍🏻
☘️紫雲淮山 （素）☘️
紫懷山非常爽口，一改平時對懷山的印象，平時不好懷山的朋友們也鼓勵一試，因為懷山本身有高的營養價值，健脾開胃，適合平時識飲識食的我們😝😝
☘️紫雲淮山 （素）☘️
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☘️話梅車厘茄子（素）☘️
最近好多餐廳都用呢款菜作為餐前開胃菜 ，而我最喜歡呢間的「話梅車厘茄子」，除左因為佢酸甜度拿捏得非常好👍🏻👍🏻更因為大廚好有心思咁將桂花舖係面 - 幽幽桂花清香係口中迴轉，開胃醒神 🤩🤩一樂也😝😝
☘️話梅車厘茄子（素）☘️
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☘️泡菜金網煎鍋貼☘️
以中式餃子皮包住韓式泡菜，呢個中韓fusion，再以拔絲做成脆脆嘅金網，呢個網一定要趁熱食，脆香可口，一定係小朋友至愛😍😍泡菜微辣，非常適合🈴️唔食得好辣，但又喜歡少少刺激感的吃貨們😉😉
☘️泡菜金網煎鍋貼☘️
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☘️鹹蛋黃竹炭蘿蔔絲酥餅☘️
竹炭酥皮包住蘿蔔絲，再用咸蛋黃碎灑面，加咗鹹蛋黃係面，又好襯喎，個味道好夾😋😋
鹹蛋黃竹炭蘿蔔絲酥餅
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喜歡黑松露的朋友一定要點呢兩款👇🏻👇🏻
☘️ 松露片牛肝菌腐皮卷（素）☘️
遠遠已聞到黑松露獨有的香味🤩🤩
☘️ 松露片牛肝菌腐皮卷（素）☘️
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☘️黑松露翡翠苗雞絲燴伊麵☘️
黑松露超香，落足料，勁多黑松露🤩🤩🤩把家常的燴伊麵推上另一層次🥳🥳
☘️乾煸黑毛豬肉崧芥蘭☘️
肉碎微辣，清甜芥蘭，去晒外皮，餘下最嫩的部份😋😋
乾煸黑毛豬肉崧芥蘭
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☘️鮑魚酥☘️
平時唔係好鐘意食鮑魚的我也要給呢個菜式一個讚 - 入味、有咬口👍🏻👍🏻
☘️鮑魚酥☘️
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英記茶莊雨前龍井
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