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2017-01-13
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呢排天氣越來越凍但係又心思思好想食日本野不過天氣咁凍嘅時候再食咁多魚生同壽司有時都怕太寒會傷胃所以今晚特登揀咗銀雪魚西京燒套餐因為唔單止有熱辣辣嘅銀鱈魚佢嘅配菜亦都有三文魚刺身食一個套餐完全滿足晒我兩個願望店員一放個套餐上枱見到佢哋個銀鱈魚非常之大塊而且用上厚切嘅方法一間間厚實分明的銀雪魚魚肉一疏疏咁未食落口已經知道新鮮同埋好食不過首先就飲番個味噌湯暖翻個胃先至開餐三文魚刺身都係大大塊而且新鮮食落口三文魚味充斥滿口之後食銀雪魚 銀雪魚煎得非常香脆而且如有濃郁非常淨係睇過魚皮位下面嘅皮下脂肪已經令我流晒口水而且銀鱈魚非常厚實但食落口又滑溜溜而且用上西京燒嘅方法可以將銀雪魚嘅魚油香100%咁釋放再配合粒粒圓潤的日本米呢間餐廳處理銀雪魚嘅方法簡直令人帶拍手掌
但係又心思思好想食日本野
不過天氣咁凍嘅時候再食咁多魚生同壽司
有時都怕太寒會傷胃
所以今晚特登揀咗銀雪魚西京燒套餐
因為唔單止有熱辣辣嘅銀鱈魚佢嘅配菜亦都有三文魚刺身
食一個套餐完全滿足晒我兩個願望
店員一放個套餐上枱
見到佢哋個銀鱈魚非常之大塊
而且用上厚切嘅方法
一間間厚實分明的銀雪魚魚肉一疏疏咁
未食落口已經知道新鮮同埋好食
不過首先就飲番個味噌湯
暖翻個胃先至開餐
三文魚刺身都係大大塊
而且新鮮食落口三文魚味充斥滿口之後食銀雪魚
銀雪魚煎得非常香脆
而且如有濃郁非常
淨係睇過魚皮位
下面嘅皮下脂肪已經令我流晒口水而且銀鱈魚非常厚實
但食落口又滑溜溜
而且用上西京燒嘅方法
可以將銀雪魚嘅魚油香100%咁釋放
再配合粒粒圓潤的日本米
呢間餐廳處理銀雪魚嘅方法簡直令人帶拍手掌
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