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2007-01-01
boxing day晚上去收費不變，hkd 148+10%一位，本以為食物應該一般，但又看到大家一直狂讚，於是豬熊二人組便抱著"在家附近步行範圍內一試無妨" 的心態去了~ 怎知道只能用驚喜一浪接一浪來形容~! 連平常最挑吃的魚生達人熊先生都給他們一個good!至於我，吃蝦的怪獸整晚沉醉於天婦羅的香氣中。。。實在是好吃啊~!刺身類：(評價by熊)三文魚- 中上- 肉質鮮甜，無筋，唯雪花略少，隨您鐘意好d八爪魚- 中上- 厚切，連吸盤都能保能原粒，爽甜但冰味猷在小帶子- 中上- 小粒，圓潤，肥美，鮮甜，咬勁不足，但附送的大大粒三文魚籽為它拿回不少分數北寄貝- 中- 頗爽口而不韌，但味淡蟹子魷魚- 中- 爽口彈牙，配飯下酒一流，單吃略遜味寡甜蝦- 中- 鮮甜，肉質算結實，但體型太小白拖羅- 下- 上碟時仍硬帶冰，入口吃到生雪，只吃到雪味，整件馬上廢掉熟食類：(評價by豬)蝦天婦羅- 上- 傳統製法，以大蝦所製，足有6吋長。肉質彈牙，粉薄，更送上正確的天婦羅專用汁，oishii!鐵板帶子- 中上- 一板6隻，小型裝約直徑一寸左右。濃香蒜頭及牛油味，叫了兩板喲鐵板牛肉粒- 中上- 超香，而且肉嫩
刺身類：(評價by熊)
三文魚- 中上- 肉質鮮甜，無筋，唯雪花略少，隨您鐘意好d
八爪魚- 中上- 厚切，連吸盤都能保能原粒，爽甜但冰味猷在
小帶子- 中上- 小粒，圓潤，肥美，鮮甜，咬勁不足，但附送的大大粒三文魚籽為它拿回不少分數
北寄貝- 中- 頗爽口而不韌，但味淡
蟹子魷魚- 中- 爽口彈牙，配飯下酒一流，單吃略遜味寡
甜蝦- 中- 鮮甜，肉質算結實，但體型太小
白拖羅- 下- 上碟時仍硬帶冰，入口吃到生雪，只吃到雪味，整件馬上廢掉
熟食類：(評價by豬)
蝦天婦羅- 上- 傳統製法，以大蝦所製，足有6吋長。肉質彈牙，粉薄，更送上正確的天婦羅專用汁，oishii!
鐵板帶子- 中上- 一板6隻，小型裝約直徑一寸左右。濃香蒜頭及牛油味，叫了兩板喲
鐵板牛肉粒- 中上- 超香，而且肉嫩，送飯佳品
服務不俗，有小女生店員不停地收碟加茶，有禮貌不會大大聲。這店現已成為我們的五星飯店之一，希望水準能保持吧!可惜坐位略窄，環境改善一下的話更好。
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