星海薈 (利舞臺廣場)

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銅鑼灣有不少食肆，今晚到了利舞臺廣場5樓的星海·星海薈吃晚飯，這是一間以集團形式經營的中菜酒家。乘搭專用電梯上到酒樓，便看到佈置得富麗堂皇的旋轉樓梯，配合大堂內的擺設，很適合作為婚宴及宴會的場地。餐牌有很多不同選擇和粵菜推介，非常吸引。職員開茶後會放上大煲滾水讓客人自行消毒杯碗，令食客食得安心又放心。✨ 以蕎頭作為前菜，大大粒非常開胃。✨ 川貝海底椰鱷魚肉燉花膠湯這款湯水有潤肺益氣、止咳化痰的效用，又可增強氣管免疫功能，啱晒最近有氣管敏感的朋友；燉湯還配以肉質綿滑的花膠，清甜美味。✨🦞 鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦以鐵板盛載的龍蝦肉質厚而味濃，以白胡椒煎焗不但香氣撲鼻，更提升龍蝦鮮味。✨🐔 古法沙薑雞沙薑雞係粵式名菜之一，廚師烹調很有水準，濃濃的砂薑香味把雞肉的鮮味帶出，肉質嫩滑。✨🥦 南乳榆耳粗齋煲這款素菜煲食材豐富，有白菜、西蘭花、茄子、菜心、枝竹、豆卜、粉絲、榆耳等。榆耳為低脂肪，含豐富蛋白質及纖維，有助調節腸胃，配以南乳烹調，十分滋味。