望逸咖啡研究所

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約左朋友收工係觀塘尋找美食，經過一番搜尋，最終選擇了位於駱駝漆工廠大廈的這間咖啡店。我們點了焙茶拿鐵、櫻花蝦蜆肉明太子意粉，以及半邊春雞配烤豬肋骨。拿鐵的拉花非常漂亮，茶味滑順且香濃，味道十分濃郁。櫻花蝦蜆肉明太子意粉在送上桌時，遠處就能聞到櫻花蝦的香氣，每條意粉都均勻沾滿了明太子醬，意粉的軟硬適中，明太子醬帶點辣味，極大地提升了整體的鮮味，是一道值得再次品嚐的美食。至於烤春雞配豬肋骨，春雞口感滑嫩，醬汁甜美，但豬肋骨有點韌，需要花費些時間和力氣切割，這點略感失望。