Read full review
2009-03-02
近年,開始嘗試 M 記以外嘅快餐店,價錢比 M 記略貴,但人一世物一世,花多少少响食方面,都係值嘅 ... 今次,要試吓 Freshness Burger ... 考慮良久,order 咗一個雙層芝士牛肉漢堡、大薯角、日式綠茶布甸 ... 雙層芝士牛肉漢堡 ... 聞名不如見面,高不可攀,不知從何入 "口",唯有逐層征服 ... 我發覺包住漢堡包嘅包紙,設計與眾不同,呈紙角狀,後來,方知佢嘅用處,食到兩塊扒嘅時候,大量汁液流瀉而出,呢塊紙角就係用嚟盛載肉汁架啦,但略嫌啲汁有啲人工化,似加工,營造 juicy 嘅感覺 ... 大薯角 ... 呢個唔錯,即叫即炸,捧上嚟新鮮熱辣,難得嘅係唔會炸到乾巴巴,每一啖都食到綿綿嘅薯蓉 ... 日式綠茶布甸 ... 係近年新出嘅樽仔布甸,有綠茶 & 雲呢嗱兩款口味,作為綠茶怪,我梗係揀綠茶口味啦 ... 打開蓋子,面頭有一層類似紅莓嘅醬料,酸酸甜甜,頗開胃,布甸軟滑,有清香嘅綠茶味,好啱我口味,太飽啦,雲呢嗱,下次先試啦 ... 順帶一提,開頭我開極都開唔到樽布甸,一位侍應見我面有難色,即刻幫手,有啲"火羅",但開心 ...
今次,要試吓 Freshness Burger ...
考慮良久,order 咗一個雙層芝士牛肉漢堡、大薯角、日式綠茶布甸 ...
雙層芝士牛肉漢堡 ... 聞名不如見面,高不可攀,不知從何入 "口",唯有逐層征服 ... 我發覺包住漢堡包嘅包紙,設計與眾不同,呈紙角狀,後來,方知佢嘅用處,食到兩塊扒嘅時候,大量汁液流瀉而出,呢塊紙角就係用嚟盛載肉汁架啦,但略嫌啲汁有啲人工化,似加工,營造 juicy 嘅感覺 ...
大薯角 ... 呢個唔錯,即叫即炸,捧上嚟新鮮熱辣,難得嘅係唔會炸到乾巴巴,每一啖都食到綿綿嘅薯蓉 ...
日式綠茶布甸 ... 係近年新出嘅樽仔布甸,有綠茶 & 雲呢嗱兩款口味,作為綠茶怪,我梗係揀綠茶口味啦 ... 打開蓋子,面頭有一層類似紅莓嘅醬料,酸酸甜甜,頗開胃,布甸軟滑,有清香嘅綠茶味,好啱我口味,太飽啦,雲呢嗱,下次先試啦 ...
順帶一提,開頭我開極都開唔到樽布甸,一位侍應見我面有難色,即刻幫手,有啲"火羅",但開心 ...
Post