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2017-06-12
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個人黎講對牛其實唔係太大愛好，但朋友約左食飯又book埋位咁當然要奉倍到底！呢間燒肉真係好特別，係香港黎講用呢個價錢可以食到咁多唔同牛部分其實幾抵～主菜燒肉以前，我地嗌左好多前菜，先是炸芝士，拉絲不得了～然後是刺身一大堆，好美的擺盤呀，刺身都好新鮮，有赤貝啦、章紅魚啦、池然啦、牡丹蝦等等。之後由於朋友們話要食飯所以仲叫左個sushi拼盤，非常鮮甜呀～飯同刺身的比例不錯，唔會太大舊，係肉之前上的確係細細舊share就最好不過。仲有脆脆的蝦天婦羅！好好味！來到重點極上和牛盛宴！用個牛造型盤放出黎已經好可愛。店員解說燒牛要跟次序，由最少牛味、最少油脂的開始循序漸進，不同程度的油脂分佈及質感可以豐富你的口腔，慢慢感受不同部位散發的牛鮮味，次序程訂的目的就是讓你的味蕾在最適當的時候感受最適當的味道。（哇我自己都覺得我打得好好！）咁多款，我最愛的就是牛柳同牛臀肉！因為好軟熟呀～入口即溶，牛味又夠又juicy，不得了！最後來個豆腐雪糕，哇石頭咁硬～等左一陣終於食到，不過因為弄腐好清新，其實食完咁heavy既牛食的話係好適合既，refresh一下口腔嘛！
一口芝士
$88
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主菜燒肉以前，我地嗌左好多前菜，先是炸芝士，拉絲不得了～
五品刺身拼盛
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五品刺身拼盛
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然後是刺身一大堆，好美的擺盤呀，刺身都好新鮮，有赤貝啦、章紅魚啦、池然啦、牡丹蝦等等。
特上創作壽司拼盤
$288
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之後由於朋友們話要食飯所以仲叫左個sushi拼盤，非常鮮甜呀～飯同刺身的比例不錯，唔會太大舊，係肉之前上的確係細細舊share就最好不過。
蝦天婦羅
$128
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仲有脆脆的蝦天婦羅！好好味！
極上和牛盛宴
$1380
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來到重點極上和牛盛宴！用個牛造型盤放出黎已經好可愛。
店員解說燒牛要跟次序，由最少牛味、最少油脂的開始循序漸進，不同程度的油脂分佈及質感可以豐富你的口腔，慢慢感受不同部位散發的牛鮮味，次序程訂的目的就是讓你的味蕾在最適當的時候感受最適當的味道。（哇我自己都覺得我打得好好！）
咁多款，我最愛的就是牛柳同牛臀肉！因為好軟熟呀～入口即溶，牛味又夠又juicy，不得了！
豆腐雪糕
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最後來個豆腐雪糕，哇石頭咁硬～等左一陣終於食到，不過因為弄腐好清新，其實食完咁heavy既牛食的話係好適合既，refresh一下口腔嘛！
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