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2019-01-22
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蒜片牛柳粒定食牛柳粒肉味頗濃，肉質也軟身；蒜片炒得略嫌乾，墊底的芽菜和蘿蔔絲炒很腍身入味。前菜、沙律、麵豉湯中規中矩，猶以日式蒸蛋較出色，蛋香滑溜。綜合而言，此定食定價$88性價比很高。店員推介是日有赤幹魚刺身，我們也點了一份試試。後來上網查看才知赤幹屬白身魚，本身比較清淡。薄切赤幹蘸上酸汁後更為鮮甜。八爪魚足刺身有點黏口、食落有嚼勁，配點wasabi同吃更具風味。個人很喜歡吃銀鱈魚西京燒，此店的出品也沒有讓我失望。雖然表面有點焦燶，但無損其甘甜嫩滑，佐飯一流。燒日本青椒仔保留了水份，水準不俗。店員們多次主動加水，送來食物時也會稍作介紹。結賬時還額外送上柚子雪芭，很美好的用餐體驗。
牛柳粒肉味頗濃，肉質也軟身；蒜片炒得略嫌乾，墊底的芽菜和蘿蔔絲炒很腍身入味。
前菜、沙律、麵豉湯中規中矩，猶以日式蒸蛋較出色，蛋香滑溜。綜合而言，此定食定價$88性價比很高。
店員推介是日有赤幹魚刺身，我們也點了一份試試。後來上網查看才知赤幹屬白身魚，本身比較清淡。薄切赤幹蘸上酸汁後更為鮮甜。
八爪魚足刺身有點黏口、食落有嚼勁，配點wasabi同吃更具風味。
個人很喜歡吃銀鱈魚西京燒，此店的出品也沒有讓我失望。
雖然表面有點焦燶，但無損其甘甜嫩滑，佐飯一流。
燒日本青椒仔保留了水份，水準不俗。
店員們多次主動加水，送來食物時也會稍作介紹。結賬時還額外送上柚子雪芭，很美好的用餐體驗。
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