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2022-03-16
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最近天氣回暖到廿十度 下午甚至感覺有點進入夏天的狀態 但奇怪的是 竟然有種食煲仔飯的衝動(難以理解的胃口( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)看準了餐牌的煲仔飯系列 雖然只是剩下一個種選擇 但心想如能食到最簡單的臘味飯 也應該不錯吧極度饑餓的友人一眼已看中餓底全日早餐五分鐘後大大份all day breakfast就被端上枱了牛扒 黑松露炒蛋 薯角 炒蘑菇 蕃茄沙律菜 蒜蓉包份量多得驚人 絕不欺場牛扒尺寸猶如一般鐵板餐的厚大薯角熟食類都是熱騰騰的唯獨炒蛋太濕潤 有點水汪汪點餐時 店員友善的提醒先不用急著開煲蓋 等待豉油的香氣和味道慢慢滲入煲內數分鐘後 一揭起煲蓋 香氣撲鼻 驚訝材料豐富多彩 份量也絕不欺場臘腸 潤腸 臘肉 冬菇 豆乾 飯粒粒粒分明 油潤煙韌輕輕拌勻 臘味的油脂香 令人食慾大增‘٩꒰。•◡•。꒱۶’食到最後煲底 也有微微焦黄飯焦⸝⸝⸝♥⚑ 如喜歡帶有飯焦的 可再等待幾分鐘才開煲蓋⚑ 煲仔飯內的豉油已很足夠 如喜歡重咸香味的 可另加上多半枝仔豉油𓇠@chadonhk𖤥 港嘢茶檔༶ 粒粒臘味美煲仔飯༶ AD2餓底早餐
但奇怪的是 竟然有種食煲仔飯的衝動
(難以理解的胃口( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)
看準了餐牌的煲仔飯系列
雖然只是剩下一個種選擇
但心想如能食到最簡單的臘味飯 也應該不錯吧
極度饑餓的友人一眼已看中餓底全日早餐
五分鐘後大大份all day breakfast就被端上枱了
牛扒 黑松露炒蛋 薯角 炒蘑菇 蕃茄沙律菜 蒜蓉包
份量多得驚人 絕不欺場
牛扒尺寸猶如一般鐵板餐的厚大
薯角熟食類都是熱騰騰的
唯獨炒蛋太濕潤 有點水汪汪
點餐時 店員友善的提醒先不用急著開煲蓋
等待豉油的香氣和味道慢慢滲入煲內
數分鐘後 一揭起煲蓋 香氣撲鼻
驚訝材料豐富多彩 份量也絕不欺場
臘腸 潤腸 臘肉 冬菇 豆乾
飯粒粒粒分明 油潤煙韌
輕輕拌勻 臘味的油脂香 令人食慾大增‘٩꒰。•◡•。꒱۶’
食到最後煲底 也有微微焦黄飯焦⸝⸝⸝♥
⚑ 如喜歡帶有飯焦的 可再等待幾分鐘才開煲蓋
⚑ 煲仔飯內的豉油已很足夠 如喜歡重咸香味的 可另加上多半枝仔豉油
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