六本·虎居

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#fridayla_northpoint 近年串燒越開越多競爭越黎越激烈的關係😆令到店鋪既出品都越黎越精緻 呢排就試左間新店我會認為係色香味俱全既一間串燒如果你想食到出色既燒物同時又想試埋本地三黃雞😍 咁佢就最適合不過了😎💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘 1️⃣雙人串燒omakase💲1200💭先食前菜，有煙燻鰹魚同埋海膽魷魚💭前者經合桃木煙燻後，鮮味更突出💭配上跟餐蒜片還有芥末，十分開胃💭魷魚海膽更是一絕，魷魚彈牙而海膽鮮甜💭原來用上紋甲魷魚及北海道海膽，仲有自家醬油💭然後到主角雞串燒，先上雞胸肉😍💭聽到師傅講個陣，重以為平平無奇💭食落先知原來有眼不識泰山😎😎💭肉質超juicy，而且調味淡然卻又能突出雞味💭而雞翼更是燒得皮脆肉嫩，恰到好處💭幾款燒蔬菜亦不錯，頗喜歡燒銀杏，不會苦💭最後就是燒雞肝同雞腎，同樣用上本地雞💭開頭見到雞肝都處理得比較生，但師傅講到用上每天新鮮本地雞，所以有品質保證，食落又真係好好味，入口即融！💭而清酒燒真蠔亦好肥美😍😍好正💭而跟餐重有明太子燒飯團，如果你平時都覺得飯糰係平平無奇既菜式，咁就真係要黎試下六本虎居既出品，真係超好味同入味😳😳💭而最後既最後就係由店家自己熬煮