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2022-10-05
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今次是我2訪ATUM餐廳， 選擇了晚上來訪，餐牌菜式揉合了fusion特色， 擺盤精緻，菜式像藝術品般，ATUM 餐廳位於尖沙咀中心地帶， 地鐵上蓋k11裏面，跟K11商場藝術格調一緻。🌟前菜：無花果沙律* 軟芝士* 士多啤梨 *風乾火腿 $126我本身是🧀芝士及🍖風乾火腿控，這一道菜式集齊我喜愛的😍，下次來訪一定再點這個😆，最讚既係軟芝士好捧，芝士裏面好軟身香滑。🌟主食：火灸帶子* 紫薑* 醃漬蔬菜* 墨魚汁飯$198帶子火喉煮得剛剛好✨，也很大粒，非常嫩滑，墨魚汁飯好入味❤️，配以紫薑及醃漬蔬菜好開胃，同時間，又好神奇地把口中的味道清一清除。🌟主菜：蜜柑* 開心果* 柚子楓糖花腩肉 $188這道菜色彩繽紛🌈，黃色是蜜柑汁🍊，柚子蜂糖醬汁配花腩味道刺激味蕾💥🤩，超精心炮製的一道菜式💕🤤🌟甜品：鹹蛋黃雪糕 *豆腐雪糕 * 黑糖腐皮 *西米脆片 $88我喜歡嘗試新穎特別的口味💞，就點選了鹹蛋黃雪糕，真的好有鹹蛋香味🥰，鹹味配雪糕做得非常出色💯。可以大膽一試💕💕💕🌟飲品：Mocktail 燒檸檬* 接骨木花汁* 蜜糖$481️⃣味道很特別，有檸檬蜜糖及少許辣的味道Coffee 凍泡沫咖啡$48
🌟前菜：
無花果沙律* 軟芝士* 士多啤梨 *風乾火腿 $126
我本身是🧀芝士及🍖風乾火腿控，這一道菜式集齊我喜愛的😍，下次來訪一定再點這個😆，最讚既係軟芝士好捧，芝士裏面好軟身香滑。
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🌟主食：
火灸帶子* 紫薑* 醃漬蔬菜* 墨魚汁飯$198
帶子火喉煮得剛剛好✨，也很大粒，非常嫩滑，墨魚汁飯好入味❤️，配以紫薑及醃漬蔬菜好開胃，同時間，又好神奇地把口中的味道清一清除。
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🌟主菜：
蜜柑* 開心果* 柚子楓糖花腩肉 $188
這道菜色彩繽紛🌈，黃色是蜜柑汁🍊，柚子蜂糖醬汁配花腩味道刺激味蕾💥🤩，超精心炮製的一道菜式💕🤤
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🌟甜品：
鹹蛋黃雪糕 *豆腐雪糕 * 黑糖腐皮 *西米脆片 $88
我喜歡嘗試新穎特別的口味💞，就點選了鹹蛋黃雪糕，真的好有鹹蛋香味🥰，鹹味配雪糕做得非常出色💯。可以大膽一試💕💕💕
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🌟飲品：
Mocktail 燒檸檬* 接骨木花汁* 蜜糖$48
1️⃣味道很特別，有檸檬蜜糖及少許辣的味道
Coffee 凍泡沫咖啡$48
2️⃣咖啡香濃💫 如果你喜歡飲咖啡，可以點選這個呀
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