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之前食過旺角和青衣的樂天皇朝, 只係對其美食有較深刻印象, 尤其是皇朝小籠包和松子鮮果桂魚,食過後味道滋味滿足。 估唔到今日去銅鑼灣利舞臺這間樂天皇朝, 除了食物水準保持較佳外, 其裝修格局更令食客耳目一新, 跟其他分店畀更輝煌、更有氣派, 真正食物和環境都攞好高分。這店6樓全層面積極大, 一出lift已被這裡的環境深深吸引住, 中國傳統古代設計,在餐廳正中間還有一條長方形的 水池, 池中放了數十盞蓮花形的燈, 在昏暗的燈光下, 極具氣氛。我們好彩被安排坐在水池旁邊的卡位, 座位寬敞闊落之餘, 就好像在湖邊悠閒舒適地進行晚餐, 此情此境,正!看了一陣餐牌,除了必點的兩款外(皇朝小籠包和松子鮮果桂魚), 更點了一盎清燉雞湯、 乾燒蝦球、 皇朝擔擔麵和鮑魚炒飯,非常期待。先嚟我至愛的皇朝小籠包, 八種不同味道順序是原味、人蔘、鵝肝 、黑松露、芝士、蟹粉、 蒜香和麻辣, 味道由淺至深,每種味道都口味獨特, 最欣賞這裏的小籠包皮超薄餡靚, 即整即蒸,非常新鮮。其次是松子鮮果桂魚, 味道酸甜各半,非常醒神開胃。 加上原條桂花鱸魚,新鮮甜美、肉質嫩滑,好美味!清燉雞湯,飲落清甜滋潤 ,而當中的雞肉
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之前食過旺角和青衣的樂天皇朝, 只係對其美食有較深刻印象, 尤其是皇朝小籠包和松子鮮果桂魚,食過後味道滋味滿足。 估唔到今日去銅鑼灣利舞臺這間樂天皇朝, 除了食物水準保持較佳外, 其裝修格局更令食客耳目一新, 跟其他分店畀更輝煌、更有氣派, 真正食物和環境都攞好高分。

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這店6樓全層面積極大, 一出lift已被這裡的環境深深吸引住, 中國傳統古代設計,在餐廳正中間還有一條長方形的 水池, 池中放了數十盞蓮花形的燈, 在昏暗的燈光下, 極具氣氛。我們好彩被安排坐在水池旁邊的卡位, 座位寬敞闊落之餘, 就好像在湖邊悠閒舒適地進行晚餐, 此情此境,正!

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看了一陣餐牌,除了必點的兩款外(皇朝小籠包和松子鮮果桂魚), 更點了一盎清燉雞湯、 乾燒蝦球、 皇朝擔擔麵和鮑魚炒飯,非常期待。

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先嚟我至愛的皇朝小籠包, 八種不同味道順序是原味、人蔘、鵝肝 、黑松露、芝士、蟹粉、 蒜香和麻辣, 味道由淺至深,每種味道都口味獨特, 最欣賞這裏的小籠包皮超薄餡靚, 即整即蒸,非常新鮮。

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皇朝小籠包
$98
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其次是松子鮮果桂魚, 味道酸甜各半,非常醒神開胃。 加上原條桂花鱸魚,新鮮甜美、肉質嫩滑,好美味!

松子鮮果桂魚
$238
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松子鮮果桂魚
$238
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清燉雞湯,飲落清甜滋潤 ,而當中的雞肉又不至於嚡口,不含味精,不錯。

清燉雞湯
$58
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乾燒蝦球,炒得很惹味, 尤其是蝦肉新鮮,肉質非1常彈牙 ,配上甜酸醬汁,佐飯一流。

乾燒蝦球
$138
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皇朝擔擔麵都是招牌之一, 好香的花生麻醬味, 麵身爽彈, 每一啖都香濃味美, 食完雖則有點口渴,但味道真係滋味十足。

皇朝擔擔麵
$58
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最後鮑魚炒飯,炒飯好像鰻魚般炒飯一樣, 用了甜甜嘅醬汁, 加上熟的珍珠米一起炒, 每一啖炒飯都充滿香甜濃味口感, 而中間放了一隻小鮑魚, 味道和口感確實不錯。

鮑魚炒飯
$118
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總結而言,這銅鑼灣店除了食物質素保持水準外,最like是他們的裝修, 極具氣派。 高級的食肆, 大眾化的價錢,有水準的食物質素 ,下次一定會再來幫襯。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-08-04
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Recommended Dishes
皇朝小籠包
$ 98
松子鮮果桂魚
$ 238
松子鮮果桂魚
$ 238
清燉雞湯
$ 58
乾燒蝦球
$ 138
皇朝擔擔麵
$ 58
鮑魚炒飯
$ 118