花木日本料理 (Closed)

我在一月吃的花木，味道非常好吃，仍然記憶猶新，實在被疫情影響，才弄得2月出文，希望疫情過後再去吃過!花木所在位置熱門得來又清靜，距地鐵站亦算近，非常方便。位處管理不俗的商廈內，晚上有不少人來到覓食。花木門面及裝潢簡單明亮，清新脫俗。還設有日式包間，保障VIP的私隱。大根沙律新鮮的白蘿蔔，味道鮮甜，非常開胃，配上粒粒花生碎，增加味道層次名口感，讓沙律更有特色。花木仲買人特選 10 本$348 精選十款海鮮魚生壽司，魚肉鮮甜可口，肉質飽滿。自家製免治雞肉串 $48 呢道菜最大特色係個醬汁--醬油配鮮蛋黃，醬汁配上燒得肉汁飽滿的雞肉串 ，原來係相當match，蛋黃不油膩，黏稠濃郁，一口肉汁侵占口中所有味蕾。竹海老天婦羅烏冬 $108蝦天婦羅炸粉不厚，不油膩，配上軟而不爛烏冬，雖不特別，還算不錯。活帆立貝 $168鰹魚湯燒帆立貝，味道偏淡，加上少少牛油，讓鮮味更突出，好吃。吃完一輪，店家送上濃厚滑溜布甸為美好一餐劃上句號。