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2017-08-09
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今天和老婆仔在朗豪坊逛街本來因為某間服裝店特價而來但可惜最後空手而回離開朗豪坊時發現一幢很多餐廳的大廈看到不少人在排隊等升降機往前研究過菜單後發現這間餐廳好像不錯價錢也算合理所以就乘升降機上去沒想到大廈外牆和入口有點殘舊上到這餐廳竟會如此高格調帶來頗大的反差環境比想像中舒適我們點了一份378元的二人餐包括有精選廚師餐湯和煙火雞烤蘑菇粟米沙律主菜方面選了香蒜辣椒美國鮮蜆意大利麵和香煎沖繩鞍豬另外再加40元要了焗肉桂蘋果脆脆配香草意大利雪糕作為甜品餐飲方面我選了凍檸茶老婆仔就要求加30元要了Kiwi Cucumber先來的是煙火雞烤蘑菇粟米沙律份量不算太多但比例上來說火雞肉算多煙燻得頗香雖然沙律本來醬汁不多而偏淡味但因為火雞肉而提供了足夠味道之後是蘑菇餐湯質感不算太厚身但相對濃味喝完後開始有飽肚感香蒜辣椒美國鮮蜆意大利麵果然是偏辣但辣得來很香很美味調味得很好單吃意粉也很夠味蜆肉也比想像中多而且都很新鮮帶有淡淡的海水味整體感覺不錯而香煎沖繩鞍豬也非常吸引表面那份煎得恰到好處的微金黃色一送來已經想一口咬掉吃起來肉質也果然適中切開裡面是剛熟的微粉紅色不過略嫌太多肥肉注重健康的老婆仔把多肥肉的部分
本來因為某間服裝店特價而來
但可惜最後空手而回
離開朗豪坊時發現一幢很多餐廳的大廈
看到不少人在排隊等升降機
往前研究過菜單後發現這間餐廳好像不錯
價錢也算合理
所以就乘升降機上去
沒想到大廈外牆和入口有點殘舊
上到這餐廳竟會如此高格調
帶來頗大的反差
環境比想像中舒適
我們點了一份378元的二人餐
包括有精選廚師餐湯
和煙火雞烤蘑菇粟米沙律
主菜方面選了香蒜辣椒美國鮮蜆意大利麵
和香煎沖繩鞍豬
另外再加40元要了焗肉桂蘋果脆脆配香草意大利雪糕作為甜品
餐飲方面我選了凍檸茶
老婆仔就要求加30元要了Kiwi Cucumber
煙火雞烤蘑菇粟米沙律
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份量不算太多
但比例上來說火雞肉算多
煙燻得頗香
雖然沙律本來醬汁不多而偏淡味
但因為火雞肉而提供了足夠味道
蘑菇餐湯
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質感不算太厚身
但相對濃味
喝完後開始有飽肚感
香蒜辣椒美國鮮蜆意大利麵
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但辣得來很香很美味
調味得很好
單吃意粉也很夠味
蜆肉也比想像中多
而且都很新鮮
帶有淡淡的海水味
整體感覺不錯
香煎沖繩鞍豬
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表面那份煎得恰到好處的微金黃色
一送來已經想一口咬掉
吃起來肉質也果然適中
切開裡面是剛熟的微粉紅色
不過略嫌太多肥肉
注重健康的老婆仔把多肥肉的部分都切開
Kiwi Cucumber
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是非常健康的飲品
喝起來也有清新感
奇異果的酸味非常突出
而cucumber就突顯在口感上
不過以這份量來說略貴
焗肉桂蘋果脆脆配香草意大利雪糕
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是我們最愛的冷熱組合
剛焗好的肉桂蘋果脆脆
配上冰凍的雪糕球
冷熱交雜帶來很大的衝擊感
而肉桂蘋果味很濃味
雖然雪糕很甜
但配合肉桂蘋果一起吃就剛剛好
也是值得推介的甜品
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