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[高檔次車仔麵] 四爺車仔麵專門店
2020-09-29 405 views
因為要去灣仔拿些東西，所以便順道找一些特色食店，經過灣仔莊士敦道看到名為"四爺"的車仔麵專門店，這名字怎麼有一種霸氣?再看一看裝潢，似乎是走比較高檔次的路線。坐下來想了一會，便點了(1)瑞士雞翼(2)皇牌豬腩仔(3)柱侯牛筋腩，湯底選了金牌麻辣湯(小辣)跟米線。價格方面大約總共HK$80，份量非常多，瑞士雞翼很"入味"，醬汁很香，豬腩仔有點像"梅菜扣肉"的口感，雖然有點肥，但因為味道出色，我也吃了一點肥豬肉，好邪惡!牛筋超級"稔"，可以好好補充骨膠原，牛腩半肥瘦，恰恰好!湯底不是很濃，有點辣便剛剛好，因為每種"車仔餸都很有特色，所以性價比其實是可以的，值得一試!
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因為要去灣仔拿些東西，所以便順道找一些特色食店，經過灣仔莊士敦道看到名為"四爺"的車仔麵專門店，這名字怎麼有一種霸氣?再看一看裝潢，似乎是走比較高檔次的路線。

坐下來想了一會，便點了(1)瑞士雞翼(2)皇牌豬腩仔(3)柱侯牛筋腩，湯底選了金牌麻辣湯(小辣)跟米線。價格方面大約總共HK$80，份量非常多，瑞士雞翼很"入味"，醬汁很香，豬腩仔有點像"梅菜扣肉"的口感，雖然有點肥，但因為味道出色，我也吃了一點肥豬肉，好邪惡
!牛筋超級"稔"，可以好好補充骨膠原，牛腩半肥瘦，恰恰好!湯底不是很濃，有點辣便剛剛好，因為每種"車仔餸都很有特色，所以性價比其實是可以的，值得一試!
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Other Info. : 飲品有點貴，所以沒點。另外，建議盡量點多人推薦的餸，會比較穩妥。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-09-22
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$80 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 瑞士雞翼
  • 皇牌豬腩仔
  • 柱侯牛筋腩