山喬居酒屋

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#搞串個pantry我哋今次嚟到跑馬地🐎，雖然平時好少入嚟呢度🐴，但係呢度真係有種好休閒、好放鬆🎐嘅感覺。我哋都揀咗一間環境好舒適嘅 #居酒屋 🍶，享受下呢度休閒、chill下嘅感覺😎。舖頭嘅裝修，以至用嘅餐具🥢，都好有居酒屋嘅精緻感覺🏵️。🍣特上壽司定食($258)所有魚生都好香油脂味，好滿足😍！每件壽司都已經預先調味好，食得出醋飯🍚嘅酸度比起平時更加重，而且已經有少少醬油調味🫘，好啱配埋啲咁濃郁嘅魚生一齊🐟。咁樣可以突出到魚油香味😋，而且中和左油膩嘅感覺。🌼刺身定食($298)每一件都超級厚切，可以放滿成個口😆！而且食完之後，個口仲有魚嘅香味停留住，真係好滿足🤤。而且魚肉嘅口感都好好，挺身得嚟夠嫩💕，好吸引。🦪清酒廣島蠔($68)用咗魚湯🐟同埋清酒🍶煮，好夾廣島蠔本身嘅海水鮮味🌊。而且每一隻都超級飽滿、大大粒😝，填滿左成隻匙羹🥄，食落口都好鮮、好正🤩。🕊️期間限定白子刺身($98)我哋見到今日嘅限定菜單有得揀白子刺身💥，所以即刻嗌咗。果然冇令到我哋失望🥳！白子香濃、creamy嘅口感喺口裏面爆開👅，而且解凍處理得好好❄️，食得出白子嘅質地仍然好新鮮🐳，配合埋香蔥🌱做調味，超滿足。