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Today
12:00 - 14:30
18:00 - 23:30
Mon - Sun
12:00 - 14:30
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今次到訪位於跑馬地餐日式居酒屋🏮，餐廳裝潢充滿日本風情👘，以木系為主調，感覺溫馨整潔😍餐廳設有吧枱座位及卡位，座位之間亦有竹簾隔開，私隱度很高，坐得舒適😍- 海鮮刺身沙律😝 $108新鮮沙律菜加入三文魚粒🐟、油甘魚粒及爽脆紫菜，口感豐富，配上酸甜醬汁，清爽開胃😎- 吞拿魚刺身🐠 $96厚切吞拿魚口感細膩綿密，肉質肥美甘甜☺️- 軟殼蟹天婦羅🦀 $168軟殼蟹炸至金黃，入口鬆化酥脆😎，配上惹味蛋黃醬調味更有風味🥰- 細蔥牛肉卷🐮 $38牛肉卷包滿蔥絲，燒汁味道香濃，口感豐富😳- 燒芝士年糕🧀 $28燒年糕外脆內軟，質地軟糯有咬口😎，芝士口感軟滑😝，配上爽脆紫菜可解膩🥰- 煙肉流心蛋串燒😗 $38外層煙肉🥓煎到焦香脆身，流心蛋🥚口感細嫩多汁，層次豐富😏- 自家制免治雞肉棒🍢 $42自家製免治雞肉🐔口感軟腍多汁，配上蛋汁🥚，質地更滑溜😍- 燒白鱔🐡 $68白鱔魚肉質肥美，口味爽脆甘甜，油脂豐沛😋- 海膽炒飯🍚 $138飯粒加上蘭王雞蛋🥚炒，色澤偏橙紅，蛋香十足😋，炒飯粒粒分明，加上蜆肉、帶子粒點綴，口感豐富🤣，表面海膽鮮甜回甘，配上炒飯一齊食，很惹味😛餐廳店員服務很好💓，細心地介紹菜式，加上餐廳食材新鮮，食物選擇亦很多👍🏻， 推薦大家去開跑馬地可以試下呢間居酒屋‼️📍 山喬居酒屋 - 跑馬地跑馬地成和道12C號地舖@zankyou_izakaya#justlingggxd_日式#justlingggxd_跑馬地
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呢間餐廳嘅午市套餐提供好多款選擇，午市套餐包麵豉湯同前菜。而是日前菜就係帶子裙邊。首先值得推薦嘅係特上壽司定食$288。呢個套餐包括12件壽司，有活八爪魚、拖羅、三文魚、鰹魚、甜蝦、帆立貝、海膽、三文魚子等等。每一件壽司都非常新鮮，味道鮮美，質素高。你可以品嚐到各種不同魚類嘅風味，食得出用料新鮮。同時，套餐中都有麵豉湯，令整個餐點更加豐富。另外，刺身定食套餐亦非常推薦$328。呢個套餐包括石鯛、鰹魚、深海池魚、帆立貝同拖羅等刺身。刺身新鮮，每一口都能夠感受到海鮮的鮮味。同樣地，麵豉湯都係套餐中的一部分，增添了整個餐點的豐富度。我哋再散叫一款特別嘅刺身：鳥貝刺身。每隻$100。鳥貝非常鮮甜爽口，值得一試。
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我今日去跑馬地辦事，順道約同好友去位於跑馬地成和道12C號毓成大廈地下A舖，環境舒適，裝修雅緻及俱有日本風情，坐得舒服。我點左鹽水牛舌$42，鵝肝多士$65，串燒白鱔$68，串燒鰻魚$48，照燒美國安格斯肉眼牛扒（7成）$238，牛肉湯烏冬$128，及海膽炒飯$138。鹽水牛舌好嫩滑，鵝肝多士好香濃及口感豐富；白鱔燒得好正，鱔肉幼滑多汁；鰻魚亦是佳作，好味又好食；肉眼扒燒得外香內嫩多汁，好食；牛肉鮮嫩好味，湯底好飲；海膽入口即溶，上品之選，真心推介！
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同朋友去咗銅鑼灣行街，佢帶我搭叮叮去鄰近嘅跑馬地食日本嘢，原來有間隱世居酒屋，我哋食咗壽司同埋一啲串燒都覺得好唔錯。特上/上壽司定食 $288/ $238我哋每人叫咗一個壽司食，特性壽司定食有12件，上壽司定食就有10件，定食配有豆腐海帶麵豉湯、前菜同埋嘢飲。兩個定食嘅壽司種類分別最主要係特上set有拖羅壽司、海膽軍艦同埋三文魚子軍艦。壽司飯已經調味，而且加入Wasabi，魚生上面都掃咗啲唔同嘅調味醬油。魚生都好新鮮，我最鍾意梗係肥美嘅施羅啦，入口即溶。貝類嘅壽司都好清新爽口，配上一啲有子醬油，味道好清新。另外海膽軍艦好正，海膽鮮甜美味，口感Creamy。三文魚子軍艦都好好味，我最鍾意每粒脹卜卜嘅三文魚子喺個口腔之中爆發鮮味嘅感覺。清酒廣島蠔 $68廣島蠔好肥美，經過清酒烹調至半生熟嘅感覺，咬開好多汁，勁鮮甜蠔味濃郁，飲埋啲汁嘅精華，簡直係一流。白鱔 $68白鱔都幾厚身，燒到皮脆肉爽，而且保持肉汁，魚鮮味好濃，調味嘅燒汁恰到好處。自家制免治雞肉棒 $42免治雞肉棒燒得好靚，雞肉混入一啲雞軟骨粒增加口感，食嘅時候最緊要攪勻隻蘭王蛋黃燒汁一齊食，口感順滑香濃。茄子 $22有和風同汁燒兩種燒法，我哋就揀咗汁燒，日本醬油嘅香氣配上茄子味道幾好。
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好友帶我去跑馬地吃天花板級居酒屋🏮餐廳裝潢以原色木為主，感覺舒服設有吧枱和卡座椅。我們點左～鵝肝多士$65，厚切鵝肝香軟嫩滑味道濃郁，配黑醋汁可減油膩口感，多士香脆可口。～照燒美國安格斯肉眼扒$238，牛肉味香濃又嫩，牛扒外有焦香，好好味😍～燒白鱔$68，鱔魚肥美肉質爽口又甜，很好吃👍～燒鰻魚$48，肉質嫩，味道不錯。~鹽水牛舌 $42，鹽水牛舌很爽口味道清香，沾芥末醬提升美味😋～牛肉湯烏冬$128，幼身稻庭烏冬煙韌彈牙，頗多牛肉片有鮮味，湯底不錯。～海膽炒飯$138，日本海膽很鮮甜，配蜆肉、帶子、蘭王雞蛋🥚色澤橙紅靚靚，日本米飯炒得乾身口感豐富爽口美味😋值得推介💕💕總結：服務周到，高質食材很新鮮，選擇多，值得回頭。
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