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2021-12-08
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今次已經係第二次食呢間啦，上次食過質素好好，今次帶一位新朋友嚟再食。上一次黎仲係半自助形式，今次黎已經全部變晒單點。首先要揀咗個湯底先，上次食咗黑椒卜卜蜆好好食，不過今次試吓新野，叫做川味酸菜鴨湯。($288)湯入邊嘅鴨好入味，而且份量好多，又有鴨雞髀😂蘿蔔好清甜，而且個湯唔會好酸，真係可以當湯飲😂糖心皮蛋酸薑 $58第一次食呢個配搭，皮蛋加薑真係好少見，不過意外地好夾，食落幾好食😋小食可以推薦一下👍🏼手切頂級安格斯肥牛 $298呢碟牛真係靚到冇得頂，油脂分布，厚薄適中。浸軟酸菜湯，唔使點豉油已經好正。好有牛味👍🏼即炸響鈴$68個響鈴真係值得一讚，上枱時仲係熱辣辣，一定係即場炸，而且好粗好大條。仲要有六條好多，浸一浸配埋酸菜湯，正！黑松露蟹肉餃半份四粒 $68呢個餃真係不得不讚，一定一定要嗌。可能本身自己鍾意食黑松露，佢呢個餃好入味，好多黑松露，皮薄。職員建議淥1分30秒就可以食👍🏼黑松露墨魚丸，半份四粒，$52唔知係咪因為手打丸嘅關係，真係好爽口彈牙，又係我最鍾意嘅黑松露味🤤好好食😋西洋菜$48，豆苗$68菜嘅份量好多，特別係豆苗都好新鮮👍🏼老友鬼鬼$78呢個餸又係100分推介，超級
首先要揀咗個湯底先，上次食咗黑椒卜卜蜆好好食，不過今次試吓新野，叫做川味酸菜鴨湯。($288)
湯入邊嘅鴨好入味，而且份量好多，又有鴨雞髀😂蘿蔔好清甜，而且個湯唔會好酸，真係可以當湯飲😂
糖心皮蛋酸薑 $58
第一次食呢個配搭，皮蛋加薑真係好少見，不過意外地好夾，食落幾好食😋小食可以推薦一下👍🏼
手切頂級安格斯肥牛 $298
呢碟牛真係靚到冇得頂，油脂分布，厚薄適中。浸軟酸菜湯，唔使點豉油已經好正。好有牛味👍🏼
即炸響鈴$68
個響鈴真係值得一讚，上枱時仲係熱辣辣，一定係即場炸，而且好粗好大條。仲要有六條好多，浸一浸配埋酸菜湯，正！
黑松露蟹肉餃半份四粒 $68
呢個餃真係不得不讚，一定一定要嗌。可能本身自己鍾意食黑松露，佢呢個餃好入味，好多黑松露，皮薄。職員建議淥1分30秒就可以食👍🏼
黑松露墨魚丸，半份四粒，$52
唔知係咪因為手打丸嘅關係，真係好爽口彈牙，又係我最鍾意嘅黑松露味🤤好好食😋
西洋菜$48，豆苗$68
菜嘅份量好多，特別係豆苗都好新鮮👍🏼
老友鬼鬼$78
呢個餸又係100分推介，超級好味，上枱時熱辣辣。上層嘅鮮蝦滑夠厚肉，所以食落去好有口感。油炸鬼炸得好脆。簡直係絕配，無論就咁食，或者放落湯度整林佢。一樣咁好味👍🏼
總體而言，呢間餐廳無論氣氛環境，服務態度，食物，都係高水準👍🏼
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