中華滙館 (Closed)

肥雞早排去咗中環同屋企人試食一間聽聞好高質素嘅中菜館叫做中華會館一到去嗰班人都算多都坐爆咗 一開波天氣已哋計埋個涼拌花甲試下先啦佢呢個涼拌花甲幫我哋去曬喝啖啖肉非常之貼心好啦主菜係做嗌咗蜂巢鳳尾蝦炸粉脆麵炸得好酥脆去埋擔擔著個蝦好似食緊日式天婦羅大不過係中華版本再整多個鹵水鵝肝佢阿哥呢因為唔係燒係鹵水嘅所以比較相呢係冇咁油膩跟住再嗌咗個貴州酸湯魚咁佢入面呢用咗寧波將佢嘅魚呢係用炸過嘅石斑 石斑不嬲都係越號香華個湯有少少蝕錢酸菜魚微微㗎喇仲有少少芋媽感覺咁肥雞不嬲好鍾意飲嘅杏汁白肺湯見到呢度有唉呀試下啦哇個咸濕真係超香港買豬肺食埋落去淋再整多個酸辣次佢啲似係真係用魚翅整成嘅一梳梳非常之好呀再嗌多個魚湯煮三鮮年糕個味道比較淡少少但係更加想得出如同埋年糕嘅香味跟住再嗌多個石窩海味撈粗麵入面有鮑魚有魚有蝦重點係個汁撈埋啲粗麵落去呢淡淡索曬海鮮嘅精髓