麵屋福

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中午經過荃灣，聽聞有一間拉麵叫做麵屋福，入邊嘅沾麵幾好食咁樣，咁我就入去試吓啦。疫情嘅關係，我入去係戴住口罩，當除低口罩嘅時間，我就發覺舖頭有一陣豬肉嘅蘇味，唔緊要，味道唔算太濃烈，可以接受，整間鋪嘅衛生做得其實幾好。咁我叫咗一個沾麵，啲面排得好整齊，賣相好靚，個湯底好濃好熱，非常好。唯一敗筆嘅地方，就係麵嘅溫度冇得揀，正常嘅沾麵係可以揀冷麵、室溫，或者熱嘅麵，最正統嘅食法其實就係冷或者室溫。免屋復使用嘅係熱嘅麵，不過都幾彈牙，如果可以有得揀室溫嘅麵就最好啦。整體來講係值得推薦。