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2024-07-26
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一家有水準的新餐廳!香煎鵝肝配香脆多士鵝肝不帶腥,多士香脆,沙律菜新鮮。 香濃蟹肉龍蝦湯加酥皮龍蝦湯香濃,每啖都有蟹肉,而酥皮是另加的,酥脆鬆軟,有牛油香。 牛脷串鹽燒牛脷串外層有炭火燒烤的香氣,內裡卻仍然保留著軟韌多汁。鹽的用量恰到好處,既不會過鹹卻能增添風味,讓食材的原味得到了最大程度的保留。 白鱔串白鱔串燒的肉軟嫩富彈性,帶少骨,質素不錯。 松露野菌帶子意大利飯松露的獨特香氣與野菌的鮮味互相交織,帶子軟嫩又超級有份量,意大利飯綿軟,煮得恰到好處又吸收了醬汁的精華,美味! 利賓納荔枝乳酸梳打荔枝、利賓納和乳酸梳打是酸甜的配搭,三者味道十分夾,推薦! 水蜜桃乳酸梳打比前者甜一點,味道也是相當不錯的。 餐廳的室內環境偌大寬敞,設計時尚,外接露天平台。服務殷勤、有禮,超讚! 總的來說,這家新餐廳各方面皆有水準,屬回頭之選。
香煎鵝肝配香脆多士
鵝肝不帶腥,多士香脆,沙律菜新鮮。
香濃蟹肉龍蝦湯加酥皮
龍蝦湯香濃,每啖都有蟹肉,而酥皮是另加的,酥脆鬆軟,有牛油香。
牛脷串
鹽燒牛脷串外層有炭火燒烤的香氣,內裡卻仍然保留著軟韌多汁。鹽的用量恰到好處,既不會過鹹卻能增添風味,讓食材的原味得到了最大程度的保留。
白鱔串
白鱔串燒的肉軟嫩富彈性,帶少骨,質素不錯。
松露野菌帶子意大利飯
松露的獨特香氣與野菌的鮮味互相交織,帶子軟嫩又超級有份量,意大利飯綿軟,煮得恰到好處又吸收了醬汁的精華,美味!
利賓納荔枝乳酸梳打
荔枝、利賓納和乳酸梳打是酸甜的配搭,三者味道十分夾,推薦!
水蜜桃乳酸梳打
比前者甜一點,味道也是相當不錯的。
餐廳的室內環境偌大寬敞,設計時尚,外接露天平台。
服務殷勤、有禮,超讚!
總的來說,這家新餐廳各方面皆有水準,屬回頭之選。
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