竹串日本料理 (Closed)

今天和朋來到銅鑼灣逛街，突然想吃日本菜於是午餐就來了竹串日本料理試試竹串銀鱈魚燒 $98套餐組合非常豐盛，有燒銀鱈魚、鹽燒手羽先、芥末松板豬、燒翠玉瓜、秋葵和甜薯。附帶沙律、味噌湯、小食、米飯和甜品。十分多樣化！銀鱈魚燒得外脆內嫩，依然保持肉汁豐富，魚油香氣真的很棒，感覺非常新鮮！鹽燒雞翼是用上細隻雞來燒，外皮燒很香脆可口，肉質保持嫩滑，吃下去鮮美多汁！其實松板豬是整頭豬最珍貴的地方，有油脂卻不過軟，吃起來有脆感！他們把松板豬燒得十分香脆，肥瘦相間卻肥而不膩的松板豬嫩中帶脆，咬下去油脂在口中散開，而且富得有嚼勁！但吃到最後還是覺得松板豬太多油脂了，感覺有點過膩建議大家可以沾點檸檬汁減少油膩感朋友點了一個極上魚生飯 $98入面有帶子、牡丹蝦、三文魚、吞拿魚、油甘魚、海膽刺身很新鮮，而且厚切非常有口感，真不錯！讚喔最後店員送上甜品，雖然只是維記的雪米糍，但飯後一點甜，已經很滿足！還是我愛的綠茶口味呢～這裡環境氣氛都有濃厚的日本風格，下次會再和朋友一起來吃