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2017-10-19
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日本青蘋果蟹籽沙律 - $78呢個沙律作前菜非常開胃，我好怕沙律過多菜 但這個沙律大部分都是青蘋果，所以很易接受亦不怕很草青味👍🏻配埋蟹籽同沙律醬，口感更上一層樓！A5飛騨玫瑰 - $1680這個賣相超吸引，對於相機食先既女生們，未開始燒肉已經讚口不絕。味道更加有驚喜！和牛的脂肪比例非常平均，口感亦都是完美。老闆建議將和牛配玫瑰鹽，更加提升牛的鮮味。整體而言，這道菜是完美，極力推介！燒活鰻魚 - $128老實說，一向唔食鰻魚既我令我愛上鰻魚！因為我一直都嫌鰻魚比其他魚腥，好久以前食過一次之後都沒有興趣，但這家的即燒鰻魚，令我對鰻魚重新定義！鰻魚肉很滑，腥味亦不重，配合秘制的鰻魚汁，真係令我愛上鰻魚！和牛壽喜鍋 - $318這壽喜鍋的牛亦非平常打邊爐的牛，即使牛在鍋中滾了一會，牛亦沒有變老或縮細，牛肉味亦滲入湯底，湯底亦滲入牛肉，亦不會遮蓋牛的鮮味。整體而言，這餐廳的質素相對高，食物質素亦很好，店主十分追求食品新鮮，所以牛、海鮮、刺身等等都好值得一試！適合一大班人聚會或生日食！
呢個沙律作前菜非常開胃，我好怕沙律過多菜 但這個沙律大部分都是青蘋果，所以很易接受亦不怕很草青味👍🏻配埋蟹籽同沙律醬，口感更上一層樓！
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A5飛騨玫瑰 - $1680
這個賣相超吸引，對於相機食先既女生們，未開始燒肉已經讚口不絕。味道更加有驚喜！和牛的脂肪比例非常平均，口感亦都是完美。老闆建議將和牛配玫瑰鹽，更加提升牛的鮮味。整體而言，這道菜是完美，極力推介！
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燒活鰻魚 - $128
老實說，一向唔食鰻魚既我令我愛上鰻魚！
因為我一直都嫌鰻魚比其他魚腥，好久以前食過一次之後都沒有興趣，但這家的即燒鰻魚，令我對鰻魚重新定義！鰻魚肉很滑，腥味亦不重，配合秘制的鰻魚汁，真係令我愛上鰻魚！
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和牛壽喜鍋 - $318
這壽喜鍋的牛亦非平常打邊爐的牛，即使牛在鍋中滾了一會，牛亦沒有變老或縮細，牛肉味亦滲入湯底，湯底亦滲入牛肉，亦不會遮蓋牛的鮮味。
整體而言，這餐廳的質素相對高，食物質素亦很好，店主十分追求食品新鮮，所以牛、海鮮、刺身等等都好值得一試！適合一大班人聚會或生日食！
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