奧壽司

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要解決Monday Blue, 除了早點放工外，就唯有去玩樂一下吧！某日看到這間似乎不錯，就相約朋友於星期一晚上去吃。對於地理位置有點混亂的我，原本告訴朋友在奧海城等，幸好精明的美女發現我搞錯地點，又她在中環上班，避過被她宰殺的命運第一次在晚上八點仍在數碼港，整個商場都很靜，人流十分稀少。在商場2樓找到這間壽司店,店子頗大，環境很舒適，非常適合三五知己暢談。因為時間不早了，我們趕快點菜先來前菜：芥辣八爪魚，新鮮芥末和八爪魚很開胃再來友人最愛明太子，明太子切成方粒狀，刀功熟練的師傅把青瓜切成幼絲，易於入口，清爽青瓜剛好中和一點明太子咸味。再來一份牡丹蝦刺身，一份兩隻才$85 ，鮮甜爽口清酒煮蜆的酒味不是太濃，可是湯底很清甜，而且份量十足大約有二十隻蜆，而且每隻蜆尺寸不小～非常抵食特上火炙壽司盛合，必點之選當中最出色的有：火炙海膽鮮甜而帶點焦香氣火炙牡丹蝦外皮以米糠包裹炸得香脆，裡面蝦身半熟甜甜的，蝦尾有焦香，很香口其他火炙魚類壽司也是鮮甜好吃至於這道雲丹蟹粥，用一整隻蟹和一片海膽熬粥，內有啖啖蟹肉，有菇絲、蛋花、蔥碎點綴，而且鮮甜可口芝士蟹籽焗蠔，芝士沙律汁濃郁，蠔肉肥美肉厚，配蟹籽口感