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2022-05-29
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陪表姐去荔枝角交收,之後送佢去搭巴士,等候期間,望到一間上勝日本料理,餐廳擺設好有日本居酒居feel,門前放咗多個餐牌,主打日式料理,價錢公道。表姐話請我入去食完晚餐至走,齊齊入座去!親子四彩刺身丼,有油甘魚、三文魚、帶子、魚籽。刺身優質好新鮮,厚切有口感,油甘魚肉質鮮美清脆,三文魚肉質細嫩鮮美,帶子味道鮮味甘甜,魚籽味道為鹹中帶一絲甜,口感清脆。壽司飯是江戶前赤醋飯,飯粒充滿赤醋醬料香味,十分滋味!炸芝麻雞翼兩隻,即炸雞翼熱辣辣,外皮金黃酥脆,咬開內裡藏著雪白嫩滑的雞肉,香口非常。炸吉列廣島蠔五隻,炸物水準高,不油膩之餘,廣島蠔好鮮味彈牙!
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