鐵牛台灣牛肉麵 (旺角中心第一座)

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中午做嘢經過旺角，又到食飯時間所以係時候搵嘢食。突然懷念台灣嘅牛肉麵，所以想搵一間臺式餐廳食。上 openrice 一搵就發現附近有呢間鐵牛睇完餐牌就叫咗個紅燒牛肉麵 & 五味小茄子紅燒牛肉麵果然無令我失望，濃郁嘅湯底再加上嫩滑嘅牛肉。輕輕一咬便分開，一 d 都唔會韌，麵嘅軟硬度都適中，我鍾意五味小茄子，雖然我食唔出有五種味道，但係佢都整得幾好食，茄子唔會太腍，加埋上面嘅香蔥同埋木魚，呢個配合幾好牛肉麵有茶木嘅水準，所以下次懷念台灣嘅時候會再幫襯