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2017-11-06
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呢間妹記佩蘭係鴨脷洲大街一定無人不識。佢既歷史我唔清楚，但係佢肯定係我近呢3個月嚟既至愛! 熱愛既程度, 誇張到一個星期去食三次，到依家都係keep住一星期食一次, 食葯都無咁準時。對我嚟講，呢間絶對係平、靚、正既代表。我每次都必叫三寶：淨旦片、鹵鴨頸同炸雲吞。淨旦片 $25呢碗野外表非常平實，湯底好鮮甜飲得出係魚湯仲要唔頸渴。受慣連鎖式飲食集團既欺凌你知唔知我第一次同呢碗野見面既時候內心係有幾感動?係好多魚旦同片頭呀！ 仲要點呀? 即煮熱辣辣，咬落去爽口、彈牙又夠魚味！我每次都係食到連湯都飲哂！幫襯咗咁耐，呢碗野無失準過，只有試過 "唔好意思今日賣哂！"鹵鴨頸 $15呢碟係我老公既至愛！骨我其實唔太熱中去論，但我每次都會撘單夾最多肉食既部份。事實上呢間野最出名的確係鹵味，乜鹵都有。以我自認係常客嚟目測，差不多枱枱客都會叫鹵味，一家大細既會叫成碟鹵鴨或併盤之類，一兩丁友既都會叫鴨米。甚至，都多人叫走碟鹵鴨返屋企開飯做餸，你都咪話唔誇….. 講返呢條鴨頸，我估其實最啱送啤酒既，但係作為一個哎吔淑女咁樣送啤酒法又似乎太過佬味…..離題，佢哋既鹵汁好鮮甜，肉質鬆化色澤均勻入哂味，一啲都唔
淨旦片 $25
淨旦片
$25
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呢碗野外表非常平實，湯底好鮮甜飲得出係魚湯仲要唔頸渴。受慣連鎖式飲食集團既欺凌你知唔知我第一次同呢碗野見面既時候內心係有幾感動?
係好多魚旦同片頭呀！ 仲要點呀? 即煮熱辣辣，咬落去爽口、彈牙又夠魚味！我每次都係食到連湯都飲哂！幫襯咗咁耐，呢碗野無失準過，只有試過 "唔好意思今日賣哂！"
鹵鴨頸 $15
鹵鴨頸
$15
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呢碟係我老公既至愛！骨我其實唔太熱中去論，但我每次都會撘單夾最多肉食既部份。事實上呢間野最出名的確係鹵味，乜鹵都有。以我自認係常客嚟目測，差不多枱枱客都會叫鹵味，一家大細既會叫成碟鹵鴨或併盤之類，一兩丁友既都會叫鴨米。甚至，都多人叫走碟鹵鴨返屋企開飯做餸，你都咪話唔誇….. 講返呢條鴨頸，我估其實最啱送啤酒既，但係作為一個哎吔淑女咁樣送啤酒法又似乎太過佬味…..離題，佢哋既鹵汁好鮮甜，肉質鬆化色澤均勻入哂味，一啲都唔乾爭爭，$15食到碟咁高質素既鹵味，真係好鬼幸福！
炸雲吞半打$17 (咁上下)
炸雲吞
$17
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呢碟又係新鮮即炸，又係熱辣辣脆卜卜但係又唔油！件雲吞包住舊炸完都仲係juicy既豬肉，份量大概係你整個 ok手勢個o字咁大左右啦! 係咪幾 ok 呢！目測又係基本上隔枱客就會叫既熱點小食。
其實佢哋既炸豬扒都好鬆化 (叫過一次)﹐仲有其他人都鍾意點既奶茶紅豆冰..等等, 但係我每次食完三寶後都飽哂, 想試其他都仲未試到…. 總括而言，呢間係一間平實均真、能保持高水準既街坊小店，好有誠意地同大家推介。
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