銀津點心茶餐廳

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新開的點心店，看網上展示的點心圖片賣相吸引，便到此一試。銀津蝦餃皇($32)，這個蝦餃皇很合我心意，主要是具口感的皮包裹着滿滿的爽脆蝦肉，感覺很新鮮，較一般的蝦餃彈牙。沙律明蝦角($28)，這裏的蝦系列都做得很出色，歸功於其內餡蝦肉。蝦肉飽滿爽脆，不會偷工減料，外層很香脆。這個點心與跟銀津蝦餃皇是一脆一軟、一蒸一炸的組合，同時吃到以蝦肉為主的不同製法，在口感和味道上都因不同的烹煮方法和外層用料而有所分別。上湯魚趐灌湯餃($32)，內層有魚趐，外層也有少量魚趐。魚趐爽滑，灌湯餃皮扁盛滿上湯。聽說這個的湯多喝也不覺口渴。甫上桌時，便急不及待喝了數口，的確，其它人所說的確實無誤。香滑牛肉腸($22)，腸粉很滑，是每次吃點心時，我必點的點心。鮮蝦肉餅飯($30)，飯粒分明而帶飯香，不會過軟，口感如煲仔飯中層。鮮蝦肉餅上的豆角新鮮，如多數條更好。這個飯是一人份量，因點了些點心，便與友人分享吃。奶茶(熱)($16)，用上寫著「金茶王」的杯，奶茶倒是有點份量，不論熱、凍也能保持其柔滑。奶茶(凍)($18)，熱的奶茶滑，凍奶茶更覺柔滑，個人較喜歡凍奶茶。最後的奶黃流沙西多士($22)是榜首食物。從中間