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2021-10-08
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上星期遊走了灣仔的利東街,過往是囍帖街,印喜帖而出名,之後重建變成一個小歐洲,有歐洲風情的特色步行購物街。行到邊食到邊,在利東街選擇了金子半之助的天丼來當作下午茶,日式炸物是我們非常喜歡的。餐廳裝修時尚簡約,感受到日式風格,以開放式設計的廚房,看起來更有空間感。這𥚃設有吧枱,可一邊食一邊觀看師傅的用心製作。餐牌上有3款主打天丼,分別是 、 及 。另有季節限定的軟殻蟹天丼及迷你天丼配烏冬。江戶前天丼 $138這個餐份量十足,材料很豐富,有穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢碗豆,天婦羅是採用日本特製高級胡麻油炸的,芳香撲鼻及色澤會較深。我會把天婦羅沾上古早秘傳醬汁,更可重現江戶時代風味,可以一次過食勻海鮮及蔬菜。我們看到碗裏的穴子天婦羅感覺好震撼,有成30cm咁長,超厚肉身,肥美軟滑,非常美味。海老和魷魚肉質鮮嫩,流心溫泉蛋用來撈飯食都好滋味㗎。海苔同莢碗豆口感爽脆清新,餐附送麵豉湯和漬物,吃完簡直滿足晒呢!上天丼 $118豐富的天婦羅包括白身魚、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢碗豆,餐附送味噌湯和漬物,順喉細緻的味噌湯,而以蔬菜醃製成的漬物,爽脆、開胃又好
餐廳裝修時尚簡約,感受到日式風格,以開放式設計的廚房,看起來更有空間感。這𥚃設有吧枱,可一邊食一邊觀看師傅的用心製作。
餐牌上有3款主打天丼,分別是 [江戶前天丼]、[上天丼] 及 [天丼]。另有季節限定的軟殻蟹天丼及迷你天丼配烏冬。
江戶前天丼 $138
這個餐份量十足,材料很豐富,有穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢碗豆,天婦羅是採用日本特製高級胡麻油炸的,芳香撲鼻及色澤會較深。我會把天婦羅沾上古早秘傳醬汁,更可重現江戶時代風味,可以一次過食勻海鮮及蔬菜。我們看到碗裏的穴子天婦羅感覺好震撼,有成30cm咁長,超厚肉身,肥美軟滑,非常美味。海老和魷魚肉質鮮嫩,流心溫泉蛋用來撈飯食都好滋味㗎。海苔同莢碗豆口感爽脆清新,餐附送麵豉湯和漬物,吃完簡直滿足晒呢!
$138
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上天丼 $118
豐富的天婦羅包括白身魚、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢碗豆,餐附送味噌湯和漬物,順喉細緻的味噌湯,而以蔬菜醃製成的漬物,爽脆、開胃又好味。白身魚肉質嫩滑,魚香味濃郁,海老爽滑彈牙,鮮甜可口的天婦羅餅,鬆鬆脆脆,美味可口。
$118
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加礶可樂,冰冰涼涼,解渴消暑。
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