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2020-10-24
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這間小店，位於布行雲集嘅基隆街裡。入去見到男店主在食飯中，但佢見到我時即時歡迎和讓座，我就坐下。店內有多款餃子和芝士蛋糕口味，問男店主什麼好推介，他也一一介紹。我坐下食飯時，聽到左右枱都係熟客仔，同男店主閑聊。食到件芝士蛋糕，也同男店主討論一下芝士蛋糕的製作和質感，好有街坊feel，好親切😄雲耳椰菜豬肉湯餃 (HK$36/8隻)第一次見餃子配粉葛豬肉湯，足料無味精嘅美味靚湯。餃子大隻，薄皮，多餡，爆汁，味道正👍🏻日式手作芝士蛋糕 (HK$20/件)切下是，蛋糕厚實質感，但入口係綿密軟滑口感，中心是半熟半流心狀態，食到近後面，會有少少焦香味道，好正呀😋熱檸蜜 (跟餃子+HK$5)滋潤潤喉，調味到酸甜適中，好好飲。
雲耳椰菜豬肉湯餃 (HK$36/8隻)
第一次見餃子配粉葛豬肉湯，足料無味精嘅美味靚湯。餃子大隻，薄皮，多餡，爆汁，味道正👍🏻
雲耳椰菜豬肉湯餃
$36
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雲耳椰菜豬肉湯餃
$36
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日式手作芝士蛋糕 (HK$20/件)
切下是，蛋糕厚實質感，但入口係綿密軟滑口感，中心是半熟半流心狀態，食到近後面，會有少少焦香味道，好正呀😋
日式手作芝士蛋糕
$20
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日式手作芝士蛋糕
$20
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熱檸蜜 (跟餃子+HK$5)
滋潤潤喉，調味到酸甜適中，好好飲。
雲耳椰菜豬肉湯餃 & 熱檸蜜
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