Goobne Chicken (V Point)

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朋友炸雞癮起，但又怕熱氣油膩，得知Goobne Chicken主打韓式烤雞並強調不經油炸，便來一試。位處高層，景觀開揚，偌大的落地玻璃窗把景色盡收眼簾。既能飽覽維港景色亦能俯瞰銅鑼灣，可一邊居高臨下欣賞景色，一邊品嚐與別不同的烤雞確是件賞心樂事！烤雞有多款口味，部分口味可選擇雙拼，而且可選有骨或無骨。韓式炒牛肉粉絲 ($128)香氣撲鼻，色彩斑斕，令人垂涎三尺！材料豐富又足料，洋蔥、紅蘿蔔和彩椒口感爽脆，粉絲滑口，煙韌彈牙，吸收了香濃的醬汁，味道可口，惹味開胃。蜜糖咖喱脆烤雞 ($215)雞皮色澤金黃，烤至香脆，雞肉軟滑，完全沒有有油膩感，加上杏仁片，口感豐富。蜜糖與咖喱互相配合，不太甜亦不太辣，香口惹味。