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2020-05-21
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疫情稍微緩和，與朋友到山頂行下，誤打誤撞來了這裡吃午餐，午餐時間進入餐廳，但見到幾十枱“吉枱”都心感不妙了，不過既來之則安之，就試一次咁多!看了一下餐牌，想點的牛扒說賣光了，只好改變主意叫羊架和豬肋骨。太高期望總會失望 --- 先上來的麵包給我們超好的印象，香軟夠熱，蘸油醋汁一流。但由於期待太高，後來的豬肋骨上來，嚐了一口，感覺裡面沒有味道，像是煮熟後才燒的。雖然這家餐廳賣點是牛扒，但在山頂區的 Steak house 這樣處理豬肋骨也太不似樣了! 一口就被我black list, 以後不再錄用! (後記: 當時午餐時間，但因為顧客不多，我們被安排坐在比較偏的角落，並被指示必須使用一扇狹窄的衛生間。我打開洗手間門口一看，地下滿是水，洗手盆的位置應該是有嘔吐物沒有洗乾淨，我嚇得廁所也沒有去，吃過飯就跑去商場的洗手間算了!)
看了一下餐牌，想點的牛扒說賣光了，只好改變主意叫羊架和豬肋骨。
太高期望總會失望 ---
先上來的麵包給我們超好的印象，香軟夠熱，蘸油醋汁一流。但由於期待太高，後來的豬肋骨上來，嚐了一口，感覺裡面沒有味道，像是煮熟後才燒的。雖然這家餐廳賣點是牛扒，但在山頂區的 Steak house 這樣處理豬肋骨也太不似樣了! 一口就被我black list, 以後不再錄用!
(後記: 當時午餐時間，但因為顧客不多，我們被安排坐在比較偏的角落，並被指示必須使用一扇狹窄的衛生間。我打開洗手間門口一看，地下滿是水，洗手盆的位置應該是有嘔吐物沒有洗乾淨，我嚇得廁所也沒有去，吃過飯就跑去商場的洗手間算了!)
燒羊架
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燒排骨
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