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2019-07-04
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成日行過經過見到一座5層高的日本料理店，睇落幾高級。外面是現代化既建築，內裡是日式古樸裝潢。叫左兩個Weekend Late Lunch Set $498/位，包刺身、兩款主菜、甜品及飲品。【季節刺身盛合】由淡食到濃先食左邊先，吾系好記得叫咩，口感軟淋，味道清淡，吾太岩我。之後食右邊既深海池魚，晶瑩到好清晰既魚紋，油而不膩，質感爽脆。最後中間既赤身拖羅，系背腹不含油脂的部位，肥美厚切，含脂量少關係食落肉質實又有咬口。大拖羅系呑拿魚腩位置，佈滿精緻的花紋, 口感入口即化，鮮味而帶魚油香，系刺身中既極品！【龍蝦鐵板燒】一條龍蝦剝好哂殼又切粒，彈牙又鮮甜，有D沙律伴碟。【牛鐵板薄燒】好精緻既造型！用左佐賀m5牛肉片包炸蒜同蔥花，食落比較油。【炭燒鰻魚飯】表面造成皮脆效果，無焦燶澀味卻有碳香，鰻魚嫩清無骨。【鐵板和牛炒飯】紫洋蔥 、青蔥、紅蘿蔔粒、 蛋及牛脂，吾系好食到牛肉，不過就好香牛油脂香。【吉烈黑毛豬扒蛋飯】黑毛豬扒上曬上蛋漿，令到豬扒同飯柔軟，黑毛豬扒結實，不過喜歡脆卜卜香口既口感多D。【甜品】濃厚既芒果味，味香清新。
成日行過經過見到一座5層高的日本料理店，睇落幾高級。外面是現代化既建築，內裡是日式古樸裝潢。
叫左兩個Weekend Late Lunch Set $498/位，包刺身、兩款主菜、甜品及飲品。
【季節刺身盛合】
由淡食到濃先食左邊先，吾系好記得叫咩，口感軟淋，味道清淡，吾太岩我。之後食右邊既深海池魚，晶瑩到好清晰既魚紋，油而不膩，質感爽脆。最後中間既赤身拖羅，系背腹不含油脂的部位，肥美厚切，含脂量少關係食落肉質實又有咬口。大拖羅系呑拿魚腩位置，佈滿精緻的花紋, 口感入口即化，鮮味而帶魚油香，系刺身中既極品！
【龍蝦鐵板燒】
一條龍蝦剝好哂殼又切粒，彈牙又鮮甜，有D沙律伴碟。
【牛鐵板薄燒】
好精緻既造型！用左佐賀m5牛肉片包炸蒜同蔥花，食落比較油。
【炭燒鰻魚飯】
表面造成皮脆效果，無焦燶澀味卻有碳香，鰻魚嫩清無骨。
【鐵板和牛炒飯】
紫洋蔥 、青蔥、紅蘿蔔粒、 蛋及牛脂，吾系好食到牛肉，不過就好香牛油脂香。
【吉烈黑毛豬扒蛋飯】
黑毛豬扒上曬上蛋漿，令到豬扒同飯柔軟，黑毛豬扒結實，不過喜歡脆卜卜香口既口感多D。
【甜品】
濃厚既芒果味，味香清新。
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