Erawan Thai Premium (Closed)

一位識飲識食的朋友邀請我到這間高級泰國菜食飯，設有private room，所以傾偈完全無問題開餐前試了杯cocktail，味道十足十冬蔭功，後勁帶少少辣，我非常喜歡，好味道！上菜前，餐廳都會奉上welcome drinks，有lemon grass等味道，味道開胃，樣子就像潮州菜的功夫茶哈哈前菜是少見的凍盤，茄子辣辣地，不太油，有水準，是叫木瓜／柚子沙律外的好選擇由於主菜都叫了好幾道，我就重點介紹一下：羊腿好嫩滑，有股討好的羶味，印式咖哩汁配上後面的naan，天衣無縫，是我當面最喜愛的菜式之一以上兩道個人認為比其他菜式比下去，但也不失為有水準兩道海鮮都是得獎作品，新鮮不在話下，蝦非常大隻又彈牙，底下的紫蘇葉同腰果都係精髓，脆卜卜食到停不了～咖哩蟹是時價，用上泰式咖哩，加上蛋花，送飯一流！雞燒得皮脆肉滑，好耐無食過如此有水準的雞，這道係除左羊腿以外，另一道我最喜愛的菜式飲品我分別試了兩杯，質素一般，cocktail會比較有驚喜甜品試了拼盤，來個大包圍，樣樣都試到～中間的芒果是不能不吃，但不是每天都供應，看來要靠運氣了哈哈！糯米飯白色的較好吃，椰汁糕呀，南瓜布丁等我覺得無驚喜:/總括：有