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2023-08-01
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這間西餐廳位於九龍灣，主打高級意大利菜Fine Dining，餐廳環境寬敞舒適，裝潢瑰麗高雅，充滿歐陸式格調，更設有打卡鳥籠卡位。落地玻璃透入自然光，更能欣賞到大廈的花園美景，適合約會、多人聚餐，甚至Cocktails Party等活動包場。侍應生的服務很貼心，每道菜也有簡單介紹，亦有更換新的餐具。餐包酥脆的自家製麵包特別鬆化，更加入一片片細軟的黑橄欖，風味醇厚。Fresh Mussels - $298滿溢的新鮮青口肉厚肥美，鮮嫩富海水味，蘸滿香滑的牛油忌廉汁，蒔蘿帶獨特香氣。Red Prawn Fettuccine - $368珍寶級紅蝦肥碩的蝦肉綿密且鮮甜不膩，遠比起一般野生海蝦更香濃，有著極濃的蝦味，蝦頭更豐含甘香的蝦膏，充滿油香，豐腴滋味；手工意粉富彈性，煙煙韌韌又散發著蛋香，掛滿酸甜的鮮蕃茄汁，更有少許紅蝦肉粒及鱘魚子提鮮。Wagyu Rib Eye - $498大大塊澳洲M4級的和牛肉眼扒，有著明顯的油花，肥瘦兼備的牛肉有著油脂化開的甜美，牛味好濃郁帶點炭烤味，入口幼嫩而多汁，更有車厘茄及西蘭花平衡肉膩感。Classic Tiramisu - $128即叫即製的自家Tira
這間西餐廳位於九龍灣，主打高級意大利菜Fine Dining，餐廳環境寬敞舒適，裝潢瑰麗高雅，充滿歐陸式格調，更設有打卡鳥籠卡位。落地玻璃透入自然光，更能欣賞到大廈的花園美景，適合約會、多人聚餐，甚至Cocktails Party等活動包場。
侍應生的服務很貼心，每道菜也有簡單介紹，亦有更換新的餐具。
餐包
酥脆的自家製麵包特別鬆化，更加入一片片細軟的黑橄欖，風味醇厚。
Fresh Mussels - $298
滿溢的新鮮青口肉厚肥美，鮮嫩富海水味，蘸滿香滑的牛油忌廉汁，蒔蘿帶獨特香氣。
Red Prawn Fettuccine - $368
珍寶級紅蝦肥碩的蝦肉綿密且鮮甜不膩，遠比起一般野生海蝦更香濃，有著極濃的蝦味，蝦頭更豐含甘香的蝦膏，充滿油香，豐腴滋味；手工意粉富彈性，煙煙韌韌又散發著蛋香，掛滿酸甜的鮮蕃茄汁，更有少許紅蝦肉粒及鱘魚子提鮮。
Wagyu Rib Eye - $498
大大塊澳洲M4級的和牛肉眼扒，有著明顯的油花，肥瘦兼備的牛肉有著油脂化開的甜美，牛味好濃郁帶點炭烤味，入口幼嫩而多汁，更有車厘茄及西蘭花平衡肉膩感。
Classic Tiramisu - $128
即叫即製的自家Tiramisu，鋪滿滿溢的朱古力粉好香濃，幼滑的Macarpone芝士富奶香，底部更加入開心果醬富天然堅果香，連同吸飽咖啡酒的手指餅，綿密濕潤，口感好豐富。
Refreshing Passion - $98
無酒精的Mocktails，以清爽的蘇打水為基底，酸酸甜甜的柚子蜂蜜味較濃厚，同時加入百香果果醬、蘋果汁及柑橘，水果風味更有層次，新鮮薄荷葉帶來清涼感。
Relation - $98
同樣無酒精成份，清甜的自製荔枝汁好濃郁，更有酸甜的柑橘，淡雅的蝶豆花茶帶來藍紫的漸變色彩。
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