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2022-05-25
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媽咪好鍾意食中菜,是日晚上就帶咗佢去油麻地譽發廣場新開的「紫醉軒」。餐廳裝修型格有特色,充滿氣氛及情調,無論朋友/家庭聚會或情侶用餐都適合豉椒炒蟶子新鮮又大隻嘅蟶子加入蒜蓉、豆豉、三色椒、辣椒🌶️等等一齊爆炒,色香味俱全!台式三杯雞熱辣辣嘅台式三杯雞煲,雞髀、雞胸同雞柳樣樣齊,雞肉口感嫩滑,雞味濃郁!加咗香蔥、青紅椒及九層塔等等一同烹調,好有鑊氣又惹味,勁好食,忍唔住叫碗白飯陳皮鬼馬咕嚕肉餐廳推介的陳皮鬼馬咕嚕肉,同平時嘅咕嚕肉有少少唔同~以陳皮同油炸鬼取替左平常的菠蘿🍍油炸鬼&豬肉炸到金黃香脆,每件都沾滿呈拔絲效果的醬汁,賣相一流!醬汁加咗陳皮,酸酸甜甜,好開胃,佐飯絕配蒜蓉菜心菜心已經去除老葉,只保留鮮嫩部份,口感爽脆無榨👍🏻簡單的加入蒜蓉清炒,鮮甜味美
豉椒炒蟶子
新鮮又大隻嘅蟶子加入蒜蓉、豆豉、三色椒、辣椒🌶️等等一齊爆炒,色香味俱全!
台式三杯雞
熱辣辣嘅台式三杯雞煲,雞髀、雞胸同雞柳樣樣齊,雞肉口感嫩滑,雞味濃郁!加咗香蔥、青紅椒及九層塔等等一同烹調,好有鑊氣又惹味,勁好食,忍唔住叫碗白飯
陳皮鬼馬咕嚕肉
餐廳推介的陳皮鬼馬咕嚕肉,同平時嘅咕嚕肉有少少唔同~以陳皮同油炸鬼取替左平常的菠蘿🍍油炸鬼&豬肉炸到金黃香脆,每件都沾滿呈拔絲效果的醬汁,賣相一流!醬汁加咗陳皮,酸酸甜甜,好開胃,佐飯絕配
蒜蓉菜心
菜心已經去除老葉,只保留鮮嫩部份,口感爽脆無榨👍🏻簡單的加入蒜蓉清炒,鮮甜味美
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