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2021-12-27
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Hunky Dory (沙田)📍沙田白石角香港科學園科技大道西19號19W大樓2樓245室🤍小編平時黎香港科學園(SCIENCE PARK)的一角，「金蛋」下面，個度陽光普照，可以讓人好好享受Work-life balance的地方🤍呢到啲人多數都係黎跑步比賽或者練跑，假期節日，呢度都比較多人一家大細黎踩單車，黎運動一下之後當然要搵野食啦！ 👉🏻愛爾蘭健力士牛肉批傳統菜，顧名思義由健力士Guinness醇黑生啤酒，因部份釀酒的大麥經過烘焙，且帶有特殊烘烤風味，加入黑啤醃製牛肋肉，燴煮多個幾鍾，同個脆皮連埋黎食，甜咸交雜，暖胃得黎好食，配旁邊少許沙律菜無甘單調 👉🏻炭燒醬豬肋骨大約十條充滿炭燒醬，外脆內香既豬肋骨，肉質非常juicy ，配有少許薯條同沙律，感覺不會太滯👉🏻炸魚薯條是一道源自英國的熱食，經高溫由油炸出黎，新鮮、可口、脆皮既魚，配上薯條，按自己不同口味配上的調味醬，分別有茄汁同沙律醬，小食配cocktail、風景、再同朋友傾計一流！ Cocktail 👉🏻Lemon drop 有果糖既調合，所以味道唔會太酸，會有酸中帶甜既感覺，而且新鮮檸檬汁同伏特加既搭配有著清冽純淨既口感,
📍沙田白石角香港科學園科技大道西19號19W大樓2樓245室
🤍小編平時黎香港科學園(SCIENCE PARK)的一角，「金蛋」下面，個度陽光普照，可以讓人好好享受Work-life balance的地方
🤍呢到啲人多數都係黎跑步比賽或者練跑，假期節日，呢度都比較多人一家大細黎踩單車，黎運動一下之後當然要搵野食啦！
👉🏻愛爾蘭健力士牛肉批
傳統菜，顧名思義由健力士Guinness醇黑生啤酒，因部份釀酒的大麥經過烘焙，且帶有特殊烘烤風味，加入黑啤醃製牛肋肉，燴煮多個幾鍾，同個脆皮連埋黎食，甜咸交雜，暖胃得黎好食，配旁邊少許沙律菜無甘單調
👉🏻炭燒醬豬肋骨
大約十條充滿炭燒醬，外脆內香既豬肋骨，肉質非常juicy ，配有少許薯條同沙律，感覺不會太滯
👉🏻炸魚薯條
是一道源自英國的熱食，經高溫由油炸出黎，新鮮、可口、脆皮既魚，配上薯條，按自己不同口味配上的調味醬，分別有茄汁同沙律醬，小食配cocktail、風景、再同朋友傾計一流！
Cocktail
👉🏻Lemon drop
有果糖既調合，所以味道唔會太酸，會有酸中帶甜既感覺，而且新鮮檸檬汁同伏特加既搭配有著清冽純淨既口感,仲有d鹽係杯既旁邊調味，讚！
👉🏻Sidecar側車
白蘭地調酒非sidecar側車莫屬，呢種白蘭地基底既橙酒，與白蘭地、檸檬汁混和均勻，保留左香氣又帶出更多的果香，味道比較濃烈🥰
🤍餐廳特色有幾樣
1. 大大既空中花園，望住大片綠草
2. 價錢相當抵食、又大碟，仲幾好食
3. 除左西餐外，仲有mocktail ，coffee選擇，比較chill踩完車做完運動可以過黎relax 下，位置寬闊，空間感大
🤍餐廳開店大約一年， 呢間店舖已經係科學園三甲之選，大家嚟到科學園，都不妨黎呢度試下呢間店😍
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