後街牛扒

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今日是boxing day, 可惜都是在家吃飯， 記得在疫情無甘嚴重之時，我和同事到了一間高級西餐廳食中午，那天我預早訂了位，不過當時已經實施了限聚令，於是我們分開坐，這間餐廳食物都唔錯，但價錢偏貴，不過很少食高級西餐的我，都跟同事來試下。這間餐廳名叫後街牛扒，當然是以牛扒最出名，同事點了幾款牛扒，我和另一同事都點了扁意粉，大家分享來食，牛扒是7成熟，安格斯牛小排肉味較濃，肉質較結實，感覺美國BRANDT BEEF CHOICE荷斯登短骨牛肋眼味道更好，肉質很嫩滑，有入口即溶的感覺。蘇格蘭公爵蟹肉扁意粉，蟹肉有點腥，反而另一款意大利熟成豬面肉卡邦尼意粉比較好味， 扁意粉本身煮得很好， 味道不俗，而且份量足夠。前菜有沙律，南瓜忌廉湯和包，比較特別的是蒜蓉包伴碟的紫蘇葉，因為炸過的紫蘇葉清香惹味，令人食指大動。另一突出的是餐飲， 雖然要額外加錢， 但真的是很大杯，凍檸茶飲得多，第一次見到甘大杯的凍檸茶，確實令我很驚喜。整體而言，主打的牛扒味道很好， 沒有令人失望，至於其他前菜都唔錯，與其他西餐不同，唔會貴夾唔飽，感覺很多滿足。