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比朋友🔥燒著左黎到呢間高質日本鐵板燒,可以好好享受坐Bar枱看看師傅👨‍🍳如何操刀將食物發揮得淋漓盡致。大家如果鐘意飲酒🍶,記得係佢地個酒櫃挑選番一支♡心頭好,老闆有好多sake 珍藏。除左美食,餐廳都注重服務同客人既互動🗣,當日師傅都好好傾,大家仲可以請師傅飲番杯 。—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎𝗔𝗣𝗣𝗘𝗧𝗜𝗭𝗘𝗥ᴋɪɴɢ ᴄʀᴀʙ ᴍᴇᴀᴛ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ $48🦀係鐵板上輕輕辣過後將蟹肉棒嘅鮮甜帶出,口感細膩。海膽、魚子醬同紫菜夾住一齊食,口感豐富。—̲—̲♡ᴅᴜᴄᴋ ʟɪᴠᴇʀ ᴛᴏᴀꜱᴛ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ $88🦆不得不讚呢個「鴨肝多士」,鴨肝好厚切👍🏽,抵讚,入口時味道濃郁,尾韻強勁,具有厚實的風味感,底部有一塊法包多士承托住吸收左啲油分🫓。加入微酸蘋果sauce可減輕油膩度😋好好食。—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎—͎𝗦𝗔𝗦𝗛𝗜𝗠𝗜相當搶眼既擺盤😍非常精緻有心思,上菜後當然係📸相機食先啦—̲—̲ꜱᴇᴀʀᴇᴅ ᴏʟɪᴠᴇʀ ꜰʟᴏᴜɴᴅᴇʀ ᴍᴜꜱᴄʟᴇ $58去到邊都鐘意點炙燒左口魚,魚油十分豐富又帶點焦香—̲—̲ꜰᴀᴛᴛʏ ᴛᴜɴᴀ $70/ᴘɪᴇᴄᴇ. 拖羅粉嫩肉質好吸晴👀
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比朋友🔥燒著左黎到呢間高質日本鐵板燒,可以好好享受坐Bar枱看看師傅👨‍🍳如何操刀將食物發揮得淋漓盡致。大家如果鐘意飲酒🍶,記得係佢地個酒櫃挑選番一支♡心頭好,老闆有好多sake 珍藏。除左美食,餐廳都注重服務同客人既互動🗣,當日師傅都好好傾,大家仲可以請師傅飲番杯 。
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𝗔𝗣𝗣𝗘𝗧𝗜𝗭𝗘𝗥
ᴋɪɴɢ ᴄʀᴀʙ ᴍᴇᴀᴛ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ $48
ᴋɪɴɢ ᴄʀᴀʙ ᴍᴇᴀᴛ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ
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🦀係鐵板上輕輕辣過後將蟹肉棒嘅鮮甜帶出,口感細膩。海膽、魚子醬同紫菜夾住一齊食,口感豐富。
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♡ᴅᴜᴄᴋ ʟɪᴠᴇʀ ᴛᴏᴀꜱᴛ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ $88
ᴅᴜᴄᴋ ʟɪᴠᴇʀ ᴛᴏᴀꜱᴛ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ
$88
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🦆不得不讚呢個「鴨肝多士」,鴨肝好厚切👍🏽,抵讚,入口時味道濃郁,尾韻強勁,具有厚實的風味感,底部有一塊法包多士承托住吸收左啲油分🫓。加入微酸蘋果sauce可減輕油膩度😋好好食。
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𝗦𝗔𝗦𝗛𝗜𝗠𝗜
相當搶眼既擺盤😍非常精緻有心思,上菜後當然係📸相機食先啦
刺身雜錦
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ꜱᴇᴀʀᴇᴅ ᴏʟɪᴠᴇʀ ꜰʟᴏᴜɴᴅᴇʀ ᴍᴜꜱᴄʟᴇ $58
去到邊都鐘意點炙燒左口魚,魚油十分豐富又帶點焦香
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ꜰᴀᴛᴛʏ ᴛᴜɴᴀ $70/ᴘɪᴇᴄᴇ.
ꜰᴀᴛᴛʏ ᴛᴜɴᴀ
$70
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拖羅粉嫩肉質好吸晴👀,入口即融,油香十足
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ᴛʜɪɴʟʏ ꜱʟɪᴄᴇᴅ ʀᴇᴅ ꜱᴇᴀʙʀᴇᴀᴍ $128/ᴘᴏʀᴛɪᴏɴ
師傅刀工🔪唔錯,鯛魚薄切口感亦夠紥實
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ꜰᴀᴛᴛʏ ꜱᴡᴏʀᴅꜰɪꜱʜ $28/ᴘɪᴇᴄᴇ
劍魚腩有獨特嘅柔軟肉質,脂肪多,鮮甜而不膩
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ꜱᴛʀɪᴘᴇᴅ ᴊᴀᴄᴋ $28/ᴘɪᴇᴄᴇ 深海池魚鮮甜清爽,富有彈性
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ᴛᴏʙɪᴜᴏ $248/ꜰɪꜱʜ
ᴛᴏʙɪᴜᴏ
$248
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餐廳每日從日本嚴選唔同魚類空運到香港,供客人原條點選,當晚遲左一步,想點條深海池魚但已售罄🥲。所以點左得番一條既白身《飛魚》,非常小見。🧐
口感屬於紥實既一類,富有嚼勁,彈性十足,入口甘香清爽。建議連同無花果一齊食。
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𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱
🐟ᴇᴇʟ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ $128
🐟ᴇᴇʟ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ
$128
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小編對鐵板鰻魚有種情意結,比起蒲燒鰻魚多左一分焦脆既口感係表面,多左一分驚喜🥰。外皮要燒得焦脆,肉質又要保持嫩滑,彈口非常考功夫。師傅將鰻魚皮分開煎到香脆可口。
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🦪ʜɪʀᴏꜱʜɪᴍᴀ ᴏʏꜱᴛᴇʀ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ $98
🦪ʜɪʀᴏꜱʜɪᴍᴀ ᴏʏꜱᴛᴇʀ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ
$98
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粒粒廣島蠔都脹卜卜好肥美,加咗燒汁燒過後好香口。配料蔥、櫻花蝦、煙肉、檸檬令蠔嘅鮮味更突出
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🦞🐂 𝗠𝗮𝗶𝗻
重頭戲來了 接住落黎就梗係輪到食肉既時間啦🤤
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🐮ᴀ4 ᴍɪʏᴀᴢᴀᴋɪ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ $368
ᴀ4 ᴍɪʏᴀᴢᴀᴋɪ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ
$368
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ᴀ4 ᴍɪʏᴀᴢᴀᴋɪ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ
$368
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未食之前當然要影一影和牛油花既豐盈照啦 去唔到日本都食到日本新鮮靚牛🥰 牛肉入口軟嫰,好小筋,牛脂味濃厚 肉汁鎖得好,火侯控制相當恰當。旁邊伴有蒜片、岩鹽同洋蔥,令口感更豐富,非常好食😋。
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♡ 🦞ʙᴏꜱᴛᴏɴ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ $388
🦞ʙᴏꜱᴛᴏɴ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ
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必食推介
全程望住師傅既廚藝,呢道菜只係落左牛油,蒜香,龍蝦膏爆炒,已經好夠味。龍蝦鉗已經預先為你拆好😋你只需要坐定定品嘗啖啖肉既鮮甜。小編忍唔住食埋下面吸收哂精華既菜。
包你食到好滿足🤤
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🍚 𝗥𝗶𝗰𝗲
♡ 🦀ꜰʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ & ᴄʀᴀʙᴍᴇᴀᴛ $128
🦀ꜰʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ & ᴄʀᴀʙᴍᴇᴀᴛ
$128
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🦀ꜰʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ & ᴄʀᴀʙᴍᴇᴀᴛ
$128
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全晚都見到師傅表演左好多次炒飯,坐低無幾耐就吸引左我一定要留肚食飯!!師傅炒慣炒熟,兜兩兜就炒完一碗金黃色既飯🤤飯粒賣相企身,粒粒分明,有咬口。
師傅介紹呢碗飯落左一定分量既蟹膏去炒,所以粒粒金黃光澤又非常入味。最後再用海膽蓋係飯面,加強口感。咁足料既飯仲要係黃金地段黎講唔貴💰
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🍨 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁
太飽了 就連放甜品既胃都full 左😆
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🥢不捨得推介系列,樣樣都好好食,揀邊樣好😵‍💫
𝗥𝗘𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗗
♕ᴅᴜᴄᴋ ʟɪᴠᴇʀ ᴛᴏᴀꜱᴛ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ
♕ꜱᴇᴀʀᴇᴅ ᴏʟɪᴠᴇʀ ꜰʟᴏᴜɴᴅᴇʀ ᴍᴜꜱᴄʟᴇ
♕ ʙᴏꜱᴛᴏɴ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ
♕ ꜰʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ & ᴄʀᴀʙᴍᴇᴀᴛ
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𝗥𝗲𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁 : 𝗬𝗘𝗦
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
ᴋɪɴɢ ᴄʀᴀʙ ᴍᴇᴀᴛ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ
ᴅᴜᴄᴋ ʟɪᴠᴇʀ ᴛᴏᴀꜱᴛ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ
$ 88
刺身雜錦
ꜰᴀᴛᴛʏ ᴛᴜɴᴀ
$ 70
ᴛᴏʙɪᴜᴏ
$ 248
🐟ᴇᴇʟ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ
$ 128
🦪ʜɪʀᴏꜱʜɪᴍᴀ ᴏʏꜱᴛᴇʀ ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ
$ 98
ᴀ4 ᴍɪʏᴀᴢᴀᴋɪ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ
$ 368
ᴀ4 ᴍɪʏᴀᴢᴀᴋɪ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ
$ 368
🦞ʙᴏꜱᴛᴏɴ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ
$ 388
🦀ꜰʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ & ᴄʀᴀʙᴍᴇᴀᴛ
$ 128
🦀ꜰʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ & ᴄʀᴀʙᴍᴇᴀᴛ
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  • ꜰʀɪᴇᴅ ʀɪᴄᴇ ᴡ/ ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ & ᴄʀᴀʙᴍᴇᴀᴛ
  • Boston  lobster