道鮨日本料理 (Closed)

今日去左銅鑼灣食午餐，「道鮨」是一間高質素日本料理餐廳，午餐選擇多而且食材高質有驚喜，今日一人行叫左十三件壽司套餐。沙律加入冰菜，味道清新開胃，茶碗蒸加入蟹肉點綴，味道更濃郁更鮮甜，蒸蛋非常滑溜，內有魚蛋、白果、蘑菇。十三件壽司包括：拖羅、深海池魚、魷魚、梭子魚、海膽、蟹肉蟹膏、穴子、牡丹蝦、左口魚、日本帶子、柱子、甜蛋等等，食材高質素而且非常新鮮，甜鮮味極高極有水準，賣相仲好靚。吧枱望到師傅手藝純熟，仿如置身日本一樣，甜品有紅豆雪糕。