一方燒肉

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大角咀利坊的一方燒肉晚餐，是一次難以忘懷嘅盛宴。今次晚餐從刺身和小食開始，令整個用餐體驗充滿了驚喜和期待。首先品嘗的是炸雞軟骨，外酥內嫩，咬下去發出酥脆的聲音，簡直讓人停不下來。接著的三文魚腩刺身鮮美肥厚，入口即化，油甘魚的細膩肉質與輕鰈魚邊嘅清甜非常合襯。接下來，我們品嘗了餐廳的招牌~~高質的和牛大判燒配上日本生雞蛋。和牛的油花分佈均勻，肉質柔嫩，配上生雞蛋的滑潤口感，實在是人間美味。牛肉拼盤中的牛小排、肉眼、牛肋骨和肩胛小排，每一塊都精心挑選，烤至剛剛好的熟度，散發出濃郁的肉香。特別推薦的是店長推介的雞頸肉，肉質爽嫩，帶有一絲絲的彈性，令人難以忘懷。另外，日本雞腎也是一道讓人驚艷的菜品，獨特的風味和口感讓人耳目一新。厚切鹽燒牛舌，外脆內嫩，每一口都充滿了鹹香和肉香。香草羊架，肉質鮮嫩多汁，與蘆筍一同品嘗，更顯得香甜可口。配上一碗溫泉蛋紫菜飯，米飯的香氣與紫菜的鮮美結合，再加上溫泉蛋的柔滑，讓整個晚餐更顯得圓滿。這次的燒肉晚餐，三個人吃得心滿意足，每人平均花費僅為$550，性價比極高。無論是從食材的選擇，還是烹調的技藝，一方燒肉都展現了其對品質的堅持和對顧客的用心。每一道菜品都充滿了