一君士多 (Closed)

晚上來了這裡吃車仔麵, 餐牌上有幾款推薦的麵類, 另有自選三餸車仔麵供選擇, 食物價錢吸引。富貴麵裡面有鮑魚、花膠、花菇, 我選擇了要幼麵做麵底, 豬骨湯做湯底。車仔麵有花膠, 挺有特色的。幼麵份量有好多, 好像吃極也吃不完的。冬菇有蠔油味, 幾入味。魚肚細細件, 質感夠淋身。時菜淋了蠔油醬汁以增添味道。另外點了三個配菜, 分別是鮮白蘿蔔、軟滑牛筋、時菜。我個人要推介炆牛筋, 它很軟腍, 帶一點彈牙的口感, 柱侯汁不太咸, 而且非常入味。炸魚蛋細細粒，美味。炸蝦餅炸得夠脆口。