西餐大排檔 (Closed)

友人為了爪銀回歸祖國、難得短暫回港、找緊機會聚舊、中餐不必為他準備、祖國多的是了。　帶他嚐試高級西式大排檔吧！餐廳食物水準不遜於酒店品質、環境則平民化點、讓人不會感覺到拘謹。蟹肉濃湯配鮮蠔杯（HK$128）湯底濃郁海鮮味重、絲絲鮮味蟹肉毫不吝嗇、建議先嚐濃湯一口、另整個口腔充滿鮮味、然後再嚐蠔杯、小巧的蠔隻飽滿鮮甜、增添了層次感、值得一試。燒美國石蠔（HK$58）手掌之大勁飽滿、蠔味濃郁鮮甜、忌廉和烤焦的煙肉碎格外配合、越嚼越感受到鮮美在舌尖上迴盪。.白酒煮蜆（HK$168）蜆肉鮮嫩甜美、可惜調味比較鹹了。橡樹果級別黑毛豬肉眼蓋（HK$198）肉質軟腍、鮮嫩多汁、調味加了海鹽、提升了肉味。伴菜的菠蘿、可中和肉類的滯感、工不可沒。美國香醇朱古力蛋糕（HK$68）口感結實、朱古力味勁濃郁、又不過甜、滋味無窮。原味咖啡（HK$38）有甜品又怎能沒有香濃咖啡相伴呢！