米亭 (Closed)

深水埗一向出名多美食，尤其有幾間特別出名，永遠大排長龍。今日超肚餓，所以轉一轉口味，來個餃子宴。秘製麻辣手撕雞雖然這裡餃子較多評價，但我最後還是選擇手撕雞米線，原因是為了他家的特濃雞湯，特濃兩字深深吸引着我，果然不失望，湯底雞味濃郁，不添加味精（因為事後沒有口渴感），屬精心熬製靚湯 ，配搭自選的涼拌雲耳和凍黑豆醬，真心推介。秘製醬汁豬扒這碗米線配搭，震驚到我，除了豬扒非常厚切，而且味道超超超讚，甜甜的，又帶微鹹，味道好微妙，皮脆肉厚，還有豐富肉汁，所以老公追加多一份豬扒，美味程度不是開玩笑的喔。豆乳豚骨湯也是不加味精，用心熬煮的，鮮甜入味，配搭醬油醃漬牛蒡，夠特別。我們追加了炸韭菜黑豚肉餃，炸雞翼和溏心蛋作前菜，餃子果然名不虛傳，餃子香脆可口，肉餡豐富。能吃得如此開懷滿足，也只是$150埋單，經濟又美味，老公邊吃邊大讚哩！