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2015-11-30
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為慶祝紀念日,特登揸車出西貢,女友揀來揀去,卒之揀了此家意大利餐廳,因我倆都好喜歡意式食品。早已訂座,餐廳雖然略暗,這叫做有情調吧。未到7點但不太看見人影,我指其他客人。女友看到餐牌價錢嚇窒了,但只是一次半次,不要緊啦。嚴選了兩個湯,一個pizza,和一客牛柳,食物來得都算快。先飲湯,海鮮湯的足料程度的確好有驚喜,濃濃的湯似乎淆了好多時間,我最欣賞餐廳會肯自家製的湯,因為一定有廚師的個人特式,用料十足,普遍說得出的海鮮都有登場!每一啖香濃海鮮氣味都停留於口腔,我一滴不剩飲完!女友的忌廉菜湯,味道不要誤會及不上海鮮濃湯,濃烈味道之餘比海鮮湯更清新,兩款湯都令人非常開胃!到薄餅了,自家製的餅皮,皮脆不厚,有好多芝士,我不肯定是否運用了多種芝士,實在太香了,每啖薄餅都好似拍廣告一樣,芝士可以拉到好長!一件接一件,巴馬火腿、烤得完美的芝士、可能有秘製香料,這個意式薄餅實在太好味了,我倆非常欣賞!最後到牛柳,肉質上盛,要7成熟果然剛剛好,好淋好入味,但老實驚喜不大,驚喜的反而是旁邊的伴碟,平時我都不會理會伴碟,瓜瓜菜菜我並沒有喜好,但女友叫我試,一試之下,原來配菜有經過烹調,甜甜的,而且一併有燒
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