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2019-03-09
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是晚跟家人一行六人晚餐，點了一個四人餐再加一個例牌叉燒和乾燒伊麵。前菜是麻辣貢菜，惹味爽脆。燉湯是雪鴿雞腳瘦肉淮山燉湯，濃郁又清甜。叉燒肉質靚，肥瘦剛好。薑蔥珍珠蠔好惹味，用砂煲上枱熱辣辣，香氣撲鼻。雙冬炆海石斑，石斑紅燒好香，魚肉滑，冬荀爽脆，冬菇片爽滑枝竹山根吸收醬汁好入味。上湯煮白菜仔本菇，清清地，好健康。燒雞皮脆肉滑，好食。瑤柱蛋白炒飯好鑊氣，加入不少搖柱蔥粒，炒得好香口惹味。乾燒伊麵麵質很好，有彈性，夠乾身，味道香濃。薑汁蕃薯糖水好夠薑，蕃薯香甜冇筋。
前菜是麻辣貢菜，惹味爽脆。
燉湯是雪鴿雞腳瘦肉淮山燉湯，濃郁又清甜。
叉燒肉質靚，肥瘦剛好。
薑蔥珍珠蠔好惹味，用砂煲上枱熱辣辣，香氣撲鼻。
雙冬炆海石斑，石斑紅燒好香，魚肉滑，冬荀爽脆，冬菇片爽滑枝竹山根吸收醬汁好入味。
上湯煮白菜仔本菇，清清地，好健康。
燒雞皮脆肉滑，好食。
瑤柱蛋白炒飯好鑊氣，加入不少搖柱蔥粒，炒得好香口惹味。
乾燒伊麵麵質很好，有彈性，夠乾身，味道香濃。
薑汁蕃薯糖水好夠薑，蕃薯香甜冇筋。
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