圓苑 (Under Renovation)

今晚約了友人在尖沙咀dinner, 友人想吃中菜，結果帶左我去“圓苑”，這是一間比較舊式的中菜館，以粤菜和懷舊菜為主，一試無妨。脆皮燒鵝皇~ 鵝肉厚實爽滑，入味juicy, 外皮甘香，酥脆爽口，很美味。香煎蓮藕餅~表面煎得金黃香脆， 裏面食到粒粒的蓮藕和香甜的豬肉，最重要是乾身不油腻，正！鮮茄雲耳浸菜心~有蕃茄，芹菜，木耳和菜心，蕃茄湯底，清新又開胃。濃雞湯海皇泡飯~湯底雞味香濃，加入爽脆蝦肉，魚肉，勝瓜粒，蕃茄粒和脆米，十分滋味可口。