夜館 (Closed)

與朋友在太子逛街，知道附近有間居酒屋便去吃點東西談談天。餐廳播著日文歌，很有日式風味。雖然座位不多，但環境很舒服，很適合三五知己暢聚。餐廳有定食，前菜，串燒等。我們點了一些串燒。串燒都好高質素。夜館特色釀雞翼。把釀雞翼開邊燒，香脆沒有油膩感。鹽燒牛舌，很厚身。鎖上了肉汁，每塊都充滿肉味。鹽燒雞腎，爽口！每次食串燒都喜歡點一些燒蔬菜。我們點了燒秋葵。上碟時已切成了一小塊，配上醬汁。 秋葵燒到乾身，很爽 。燒茄子。外面燒香了，內裡還有點濕潤。有燒烤的風味，但不失茄子的清甜。燒日本帆立貝，啖啖鮮味。炸到金黃色的吉列炸蠔。點了一個明太子沙律。每吃一小口，全是明太子粒粒，很有口感。吃起來有芥末的味道，吃不停。